TASTE OF JAPAN

日本人新年怎样过呢? 其实日本人的习惯是12/31晚看红白一直看到凌晨12点祝贺一番后,第二天就吃很华丽的御节料理. 御节料理通常都是3-5层,每一层都有很丰富的材料. 形形式式的御节料理裡有某些带有吉利意味材料是不变的, 日本人跟中国人都是颇讲意头(縁起)的民族, 看看日本人心目中吉祥的食物有什么吧.

经济实惠，好吃不贵，才是吃拉面的王道。

在日本有一道相当有趣的食物叫做「土瓶蒸」 里面放满了各样秋冬的食材，简直像是宝石箱 。但是它有趣的外表让人不知该从何下手来吃它 这回惊奇日本带大家去吃「土瓶蒸」拉~~然后教大家「土瓶蒸」的正确吃法唷!!!

仓敷位于桃太郎的故乡冈山县，搭乘新干线从大阪出发，大约1个半小时就能到达，也可以搭飞机到冈山机场，再转搭30分钟的公交车。仓敷跟京都一样古色古香，访眼望去皆是老屋改建的怀旧咖啡店、民宿、餐厅与美术馆。这里的美食更是不容错过，不论是地道和风料理，还是法国菜或泰式佳肴，应有尽有，而且多半使用当地现采蔬果制作，健康无负担。让我们一起来用味蕾来记忆这个美好城市吧。

来到三陆海岸怎能不用心品尝海鲜呢？包含松岛湾的浓郁饱满味美牡蛎、日本鲨鱼产量第一的气仙沼鱼翅......，究竟日本东北太平洋沿岸还有哪些令人心动的美食呢？

小樽市位于北海道中央，是一座拥有丰富历史和美丽建筑的港都。深受大海祝福的小樽，有许许多多新鲜的海鲜特产，进而衍伸出各式各样的美食。寿司店在小樽可谓竞争激烈，不管是米其林推荐，老字号寿司店或当地人必访，这次要一一介绍给大家，让大家了解小樽的海鲜可以变化出怎样美妙的滋味，去过的人都会对小樽流连忘返！喜欢海鲜的人，下次来小樽时，千万要记得走访看看，把小樽新鲜的海味带回家哦！

三重县地处日本本州岛的中部、临近太平洋，这里的伊势龙虾，鲍鱼和松阪牛让其有了美食王国之称。而以海女、珍珠以及近两千年历史的伊势神宫和伊贺上野等历史文化为代表，也让其成为了日本著名的观光地。

仙台位于日本宫城县的中部，是东北地区最大的城市。因为全市绿化比例高，又有森林之都的美称。武将伊达政宗于1600年建立了仙台城镇，与之息息相关的历史遗迹仍保存至今。除了欣赏古老自然景观之外，来到仙台也一定要品尝大自然孕育而成的各种美食哦。说到仙台的特色美食，除了牛舌，三角油豆腐，还有竹叶鱼板等等不尽其数。这次要来分享给大家，日本吃货们来到东北仙台时绝对不会错过，连仙台人也赞不绝口的当地美食！