All About Japan

【前進新生福島】單車騎行,旅讀福島縣濱通地區

旅讀重生之後的濱通,有很多走法,腳踩單車、輕鬆騎行,有一種恰好的速度與溫度,漫遊海濱、遁入山間,都是悅目宜人好風光。所謂與大自然共存的「濱通生活」,真是不虛其名。

【前進新生福島】歸零的故鄉,太平洋沿岸「濱通地區」蓄勢待發

「2011年3月11日14時46分18.1秒,地震發生時你人在哪裡呢?」距離東日本大震災,轉眼間已過了十二個年頭,餐桌對話中早已聽不到這樣的問句,新聞報導關注的焦點也轉移至疫情、戰爭等議題,東京...

【日本趨勢】深植日本的「永續農業」

響應聯合國的「2030年永續發展目標」,日本農林水產省、消費者廳與環境省合作舉辦推廣活動「あふの環2030計畫」中可以看出「永續」在日本的農林水產業扮演著重要角色。

【福井自由行】懷想過往富商與船運緊密相連的生命歷程,日本海側的美麗港口城「三國湊」

旅行日本,你是否厭倦了人潮壅擠的東京和京都?若正是如此,推薦您造訪一處富含文化、歷史故事的旅遊目的地「福井」。來趟福井旅行新浪潮,回到過去同時領略日本的美好!

擁有日本最後秘境美譽的農業大縣!慢遊四國高知,感受魅力無邊的自然人文與美食之旅

高知不僅是純樸安靜的日本農業大縣,更憑藉著豐富的大自然資源及山林河海美景,贏得「日本最後秘境」之美譽;而市區也有高知城以及露天市集「高知日曜市」等必去景點。

【深度鳥取】代代相傳的工藝創作展現豐厚文化的底蘊

鳥取縣除了擁有富饒的自然生態以外,多樣化的手工藝品歷史也是令人歎為觀止。例如運用多彩的森林資源製作木製品;採用優良的土壤、石材製成陶瓷器等。

日本古都漫步

金箔裝飾的金閣寺、以清澈泉水得名的清水寺、保留舊時街道風貌的祇園......,日本的古都可不只有京都,包含北陸金澤、港都鎌倉等等都是魅力無窮,復古懷舊滿點的所在。

【東京出發一日小旅行】抵達後或前往前皆適用!鄰近「成田機場」的千葉成田親子景點

成田及其所在的千葉縣,不但自然資源豐富,也有許多值得一遊的親子景點,除了眾所周知的東京迪士尼樂園及迪士尼海洋外,還有哪些獨具特色的有趣景點呢?

【東京出發一日小旅行】到東方威尼斯、關東小江戶佐原來趟古色古香的懷舊之旅!

距離東京僅約 1.5 小時車程、離成田車站僅半小時車程,位於千葉縣東北的「關東小江戶」佐原擁有「東方威尼斯」美譽,處處充滿著古色古香的江戶風情。

【深度日本】溫泉與在地食材交會的質感旅宿「ENOWA」 從農場到餐桌的實踐之旅

占地寬廣的旅宿「ENOWA」位於大分縣由布院的山丘上,從客房、餐廳、溫室到桑拿,處處展現與綠意連結回歸自然的設計巧思,特別適合喜愛美食以注重在地體驗的旅人。

【日本東北】雪白山景映襯櫻粉 東北地區特有的賞櫻景點6選

捕捉最美春日中東北美景,將漫步櫻花隧道、夜櫻倒映水面,或是搭折竹筏劃過河面上遍布著像粉色地毯般的櫻花花瓣的景色都不再是夢,趕緊規劃一趟賞櫻之旅吧!

走訪四國香川能量景點,帶給你整年無窮好運

位於日本四國地區的「香川縣」,面積雖是全日本最小,但卻有著能量滿滿的好運絕景,同時香川全年降雨量少,造訪香川之時多能是乾爽好天氣喔!

【東京出發一日小旅行】早春出遊的新選擇!適合小家庭的千葉館山包車之旅

到千葉房總半島的館山市,體驗當地交通業者鏡浦自動車推出的「JOYTAXI(JOYタク)」觀光計程車包車,來趟結合館山當地文化與美食探險的東京出發一日小旅行。

【深度日本】適合各種用途的住宿空間?日本膠囊旅館的前世今生(含東京膠囊飯店推薦)

狹小的空間卻可以契合許多生活場景……出差、觀光、求職、出徵看演唱會,甚至錯過末班車的夜晚,膠囊旅館都能派上大用場,然而是否真的值得一試就真的是見仁見智了。

【沖繩美食】沖繩的美國文化底蘊 就從味蕾開始發酵

走訪沖繩的異國文化,遊客除了造訪必去的美國村,不妨在視覺絢爛華麗景象之餘,從味蕾體驗美國文化底蘊,同時認識過去的「A sign」標章制度,為出行沖繩增添新契機。

【前進新生福島】秋色當前,太平洋沿岸「濱通地區」的挑戰身姿更顯金黃

福島縣沒有什麼不同,有四季,也會受到全球氣候影響,遇到複合式災害雖是不爭的事實,卻因此發展出新的福島。時隔半年再度造訪,感受到選擇留在家鄉自己對這塊土地的愛。

【日本富山】藤子.F.不二雄的故鄉,傳統與革新並存的鑄物之都「高岡」之旅

高岡的藝術大作之一,高15公尺的「高岡大佛」,體現著富山縣高岡市「銅器之都」的美名,這回的富山行不瞻仰這大佛,讓我們透過接觸高岡的傳統產業,發現箇中魅力。

【日本富山】到古鎮八尾町感受在地生活的匠心之旅

夏日裡因「盂蘭盆節」而格外熱鬧的越中八尾町,在尋常的日子裡是一處極具特色的日式古鎮。兩天一夜的富山匠心之旅,就在抵達新幹線富山站,換乘往八尾方向去的電車上開始。

【日本富山】山光水色間的東洋底蘊,初訪富山的心動之旅

春季造訪可看櫻花,冬季探勝可可盡享滑雪樂趣,這次讓我們以富山城址為中心,以一日富山市中區進行觀光探尋,一同在山光水色與百年老舖中發現旅行的樂趣。

【食在日本】百分百「東京味」吃出首都「地產地銷」的可能性

近年來在日本經常可見以「產地直送餐桌」為訴求的餐廳,即便在東京這個大城市裡,同樣也存在著東京農產品,而堅持使用地產地銷的業者們正不餘遺力的推廣著所謂的東京味。

有夢最美,事在人為!專訪台灣第一位擁有「一級酒造技能士」資格的釀酒人──陳韋仁

「以後我要釀酒!」廣告設計出身的陳韋仁,經過五年釀酒試煉後,深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好,因此他深造日文、身赴日本島根的酒造從基層學習。

【東京出發一日小旅行】到淺間山山腳下的複合式藝文場域「MMoP」開啟五感體驗的探索之旅

在輕井澤站下車轉乘當地的信濃鐵道,欣賞窗外自然風光約20分鐘,來到長野縣近年最多年輕家庭選擇移居的區域「御代田町」,深入大自然的同時順帶享受當季美味與藝術。

【深度日本】北海道獨有的在地文化與旅遊不可不知的迷你知識

冬天赴北海道其實不用穿太多,因為室內熱到會讓你天天都吃冰淇淋;冬天帶小小孩出門捨棄推車才是上上之選......,10個一定要知道的旅遊北海道預備小知識。

【深度日本】大阪人的靈魂美食,精隨來自「高湯」(含美食家必逛大阪市場推薦)

雖有大阪人享受美食的程度誇張到傾家蕩產一說,但基本上大阪人對食物充滿熱情,珍視食材、物盡其用的精神,孕育了豐富的飲食文化,而其中又以「高湯文化」最為人所知。

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