不能错过的日本美食——寿喜烧 美食 & 饮品 餐馆 或许你听过它的名字，但你真的了解它吗？快来看看到底什么是寿喜烧吧！ 【诚聘】原创专栏作者（兼职・长期有效） 在日生活 招聘启事、长期有效！ 食欲之秋 All About The Taste Of Japan 日本调酒师：金酒（GIN）与手工金酒 美食 & 饮品 美酒 炎炎夏日，深受大家喜爱的金汤力中的金酒，其实在日本各地亦有生产。这篇为大家科普并介绍下备受瞩目的日本手工金酒。 深度日本：“平假名”的故事 日本人 日本语 虽然中国人乍一看日文似乎都看得懂——毕竟一篇文章里有很大篇幅都是用汉字书写的，但如果不了解汉字以外的那些假名，我们一样无法读懂日语和日本。 秋日枫红 全日本夏日 深度日本：一篇让你懂“祭” 每到夏天，日本的大街小巷难免会看到盛装的人们聚集在一起，或吆喝着口号，或跳着舞蹈，日本夏日祭典到底是什么呢？ 人物专访：赋予文字生命力的“书家”紫舟 深度日本 她，被誉为日本当代国宝级书法家、书道界耀眼的明星，这就是本篇主人个公——大阪艺术大学美术系教授紫舟。 日本匠人：安宅信太郎的漆工绝活 传统手工工艺 漆器 能够给日本建筑中有特色的壁龛框、塔盘、柱子等上漆的手艺人，现在已经寥寥可数。但是本篇主人公，就是个漆器界“狠角儿”。 深度日本：隈研吾，让现代建筑与自然对话的大师 设计 深度日本 许多人听说过他的名字，但是不了解他的故事。本篇就来告诉你，日本建筑设计大师隈研吾究竟有着怎样的魅力...... 日本调酒师：硬核科普日本烧酒（附DIY调酒做法） 美食 & 饮品 烧酒 大家对日本酒类的印象都是什么呢？清酒？日威？著名的朝日啤酒？这篇为大家介绍日常大量消费却不太被大家注意的日本烧酒。 去海边赴约整个夏天！盘点日本最美海滩（九州・四国篇） 海滩 从冲绳把目光向北移动，看看日本九州、四国、中国地区的绝美海滩吧！ 深度日本：舌尖上的艺术——巧夺天工的饴细工 零食 浅草 这栩栩如生的艺术品......竟然甜甜的？ 涩谷年轻人新据点——新派居酒屋与“0浪费”咖啡店 咖啡 居酒屋 在年轻人的街区涩谷，那里的人喜欢去什么地方喝酒？强推本篇新潮好店！ 日本调酒师：长滨蒸馏所与限定装瓶威士忌 美酒 威士忌 本篇就来揭秘下日本最小、却接连拿到国际大奖的威士忌蒸馏所——长滨蒸馏所，以及获得金奖的威士忌以及限定装瓶威士忌。 富山心动之旅：山光水色间的东洋底蕴（附一日游攻略） 旅行日程 老铺 以富山城址为中心，做一日市内观光探寻，一同在山光水色与百年老铺中体验发现的旅行乐趣吧！ 那年夏天宁静的海，盘点日本最美海滩（冲绳篇） 海滩 作为日本最南端的县，冲绳县其实是由众多热带岛屿构成的，而这里得天独厚的自然条件，也孕育出绝美的沙滩海景。 深度日本：美观与实用兼备——漆器japan 传统手工工艺 北海道 从一碗味增汤所使用的碗开始，到千百年古建筑内的器物，漆器在日本，几乎可以说是无处不在。 深度游：向往的生活，从海边豪华露营地开启？ 海滩 风靡欧美的Glamping旅行在日本也非常火爆，本篇就来带介绍几个位于海边的豪华露营地！ 日本匠人：从京都走向世界的八木隆裕 日本人 传统手工工艺 创业于1875年、日本历史最悠久的使用镀锡纯手工制作茶筒的老铺——开化堂，是目前京都唯一一家坚持手做茶筒的老字号。 深度日本：虚拟偶像的魅力，了解一下？ 艺术 音乐 虚拟偶像市场不断扩大的今天，这种“二次元文化”还能算“小众“文化吗？ 未来的环保小镇什么样？丰田Ecoful Town给了一个可触摸的猜想 SDGs 作为著名汽车品牌丰田（TOYOTA）的故乡，在日本的丰田市，有这样一个面向未来的环保小镇，值得一游。 文艺青年的“新”据点：国立新美术馆 东京 作为日本最新的国家级美术馆，这里有多种多样的古典的、现代的艺术作品展供每一个艺术爱好者徜徉。
