All About Japan

日本自由行:绝不能错过的秋田旅行指南!温泉旅馆・特色美食・民俗庆典篇

提到秋田会想到什么?可爱的秋田犬、温泉、还是古色古香的老街?来看看必须体验的温泉和必尝秋田美味吧!

日本调酒师:日本威士忌之父 | 竹鹤政孝和他的威士忌

提到日本威士忌,比如山崎、白州、宫城峡等等都是世界知名。而这些威士忌之所以存在,是因为一位叫竹鹤政孝的人。

深度日本:它们是中餐吗?这些日本“中华料理”你绝对没见过

来到日本旅行,会发现这里到处都有“中华料理”,但是日本的中华料理店里,为什么会出现那么多中国人不认识的菜呢?

日本调酒师:长滨蒸馏所与限定装瓶威士忌

本篇就来揭秘下日本最小、却接连拿到国际大奖的威士忌蒸馏所——长滨蒸馏所,以及获得金奖的威士忌以及限定装瓶威士忌。

日本自由行:绝不能错过的秋田旅行指南!自然风光・必看景点篇

提到秋田会想到什么?可爱的秋田犬、温泉、还是古色古香的老街?来看看都有哪些地方必须打卡吧!

日本调酒师:藏前的再生型蒸馏所 | 东京RIVERSIDE蒸馏所

被称作东京布鲁克林的“藏前”地区,以各种风格迥异的咖啡店,陶艺作家和玻璃艺术家的作品店以各种杂货文具店著称。其实,这里还有一间特别的金酒蒸馏所......

日本调酒师:金酒(GIN)与手工金酒

炎炎夏日,深受大家喜爱的金汤力中的金酒,其实在日本各地亦有生产。这篇为大家科普并介绍下备受瞩目的日本手工金酒。

深度游日本:春季必点日料盘点(海鲜篇)

在吃这件事上,日本料理讲究的是食材的新鲜和原味。春天的当季食材都有什么,它们有可以变成怎样的美味呢?

仙台两日游:烤牛舌与威士忌

仙台牛舌好吃,仙台的酒更好喝!本篇带你深度品尝仙台美味,吃喝全有!

梨,蜜瓜,鲜牛奶 | 樱花季绝配——三款春限定日本酒

春天就要喝春天的酒。三款春限定生原酒,樱花树下喝一杯,风雅迷醉又浪漫。

深度日本:过节怎么少得了吃?节分习俗有讲究——恵方巻篇

中国的传统节日都有相应的传统美食,日本在节分之日,也是有相应的料理的,不仅如此,每年的吃法还不一样呢!

日本美食:从爆火的“提灯”,聊聊日式烤串中的“稀有部位”

提灯只是日式烤串中的一种,还有许许多多特别又好吃的“烧鸟”等待解锁!

深度日本:春分吃什么?

二十四节气之一的春分,在日本不仅是假日,也有着独特的习俗和饮食习惯

日本流行文化:日本妹子现身说法——如何拥有樱花妹同款易瘦体质?这几点做到了你也可以!

很多人都好奇,为什么看起来日本人普遍都很瘦?其实这里大有玄机,悄悄给你个秘籍,来和樱花妹们一起健康瘦身吧!

日本调酒师:宫城峡隐藏款 | 蒸馏所限定与自制威士忌

宫城峡蒸馏所不仅开放给游客参观,在那里还可以买到非常棒的威士忌!快来看看有哪几种酒值得品尝!

日本调酒师:硬核科普日本烧酒(附DIY调酒做法)

大家对日本酒类的印象都是什么呢?清酒?日威?著名的朝日啤酒?这篇为大家介绍日常大量消费却不太被大家注意的日本烧酒。

涩谷年轻人新据点——新派居酒屋与“0浪费”咖啡店

在年轻人的街区涩谷,那里的人喜欢去什么地方喝酒?强推本篇新潮好店!

日本美食:日本草莓品种知多少?

每年冬季春季都是日本草莓大量上市的时节,这时候无论是水果专卖店还是大型超市,各种包装不同品种不同的草莓也都闪亮登场......但是到底要买哪一种才最对自己的口味呢?

在家也能做的日本美食——寿喜烧

或许你听过它的名字,但你真的了解它吗?快来看看到底什么是寿喜烧吧!

日本调酒师:来横滨喝什么? 横滨金酒蒸馏所&鸡尾酒酒吧Nemanja

横滨,是黑船来航之后日本最早开港的港口城市之一。这样的从百年前就是传统与现代交融的地区,会有什么样的美酒呢?

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