日本美食:从爆火的“提灯”,聊聊日式烤串中的“稀有部位”
提灯只是日式烤串中的一种,还有许许多多特别又好吃的“烧鸟”等待解锁!
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被称作东京布鲁克林的“藏前”地区,以各种风格迥异的咖啡店,陶艺作家和玻璃艺术家的作品店以各种杂货文具店著称。其实,这里还有一间特别的金酒蒸馏所......
炎炎夏日,深受大家喜爱的金汤力中的金酒,其实在日本各地亦有生产。这篇为大家科普并介绍下备受瞩目的日本手工金酒。
大家对日本酒类的印象都是什么呢?清酒?日威?著名的朝日啤酒?这篇为大家介绍日常大量消费却不太被大家注意的日本烧酒。
在年轻人的街区涩谷,那里的人喜欢去什么地方喝酒?强推本篇新潮好店!
本篇就来揭秘下日本最小、却接连拿到国际大奖的威士忌蒸馏所——长滨蒸馏所,以及获得金奖的威士忌以及限定装瓶威士忌。
宫城峡蒸馏所不仅开放给游客参观,在那里还可以买到非常棒的威士忌!快来看看有哪几种酒值得品尝!
在吃这件事上,日本料理讲究的是食材的新鲜和原味。春天的当季食材都有什么,它们有可以变成怎样的美味呢?