All About Japan

日本调酒师:日本威士忌的灵魂 | 水楢木与山崎嗨棒

如今威士忌大火的情况下, 以好喝且稀有著称的日本威士忌新开售的嗨棒可谓直击灵魂。

日本调酒师:威士忌“新成员”——山鹿蒸馏所与新里酒造

都知道经过木桶熟成之后的威士忌甜美香醇,但是没有经过熟成刚刚蒸馏出来的原酒呢?

日本匠人:首创“无烟柴窑”的陶艺家日下部正和

传递快乐的日本无烟柴窑大师,他的人生故事值得一读。

日本自由行:两天一夜的富山匠心之旅①——古镇八尾町

夏日里因为“盂兰盆节”而格外热闹的越中八尾町,在寻常的日子里是一处极具特色的日式古镇。两天一夜的富山匠心之旅,就从这里开始......

人物专访:从矢作圣到东金圣,日本陶瓷的女继承者

女性视角下,陶瓷与现代艺术又将结出怎样的美之果实?

日本匠人:从京都走向世界的八木隆裕

创业于1875年、日本历史最悠久的使用镀锡纯手工制作茶筒的老铺——开化堂,是目前京都唯一一家坚持手做茶筒的老字号。

日本自由行:玩遍东京及周边最新的VR体验馆!

十足的临场感和脱离现实的震撼体验,这便是VR的魅力。

日本调酒师:来横滨喝什么? 横滨金酒蒸馏所&鸡尾酒酒吧Nemanja

横滨,是黑船来航之后日本最早开港的港口城市之一。这样的从百年前就是传统与现代交融的地区,会有什么样的美酒呢?

深度日本:“能作”与“箔巧馆”——爆款诞生背后的故事

如果问游客日本北陆地区最抢手的伴手礼是什么,相信绝大部分人拿出的是,“能作”和“箔一”的小型精美手工艺品。

深度日本:2023日本流行语大赏揭晓!日本人这一年都在关注啥?

之前我们也盘点过2021年的流行语,这次一起来看看2023年的流行语大赏,都有哪些新鲜语句吧!

日本自由行:一方人养一方美食,富山县美丽乡村之旅②

浓郁的风土人情与独特的美食特产,这绝对是爱上砺波的唯一理由,没有之一。

深度日本:春天里你需要知道的——花粉症

无论是来日本旅行,学习还是生活,都要注意防范花粉的“入侵”。

深度日本:富山行——从百年故居到侘寂酒店

一起探访富山的“楽土庵”和“杜人舎”吧!

日本自由行:身在东京就可以周游全日本!

可知在人口众多的国际都市东京,其实到处散布着北自北海道,南至冲绳、来自日本全国各地的“天线商店”吗?

日本自由行:两天一夜的富山匠心之旅②——铸造之都高冈

日本富山县的高冈市,既是《哆啦A梦》作者藤子·F·不二雄的故乡,也是日本著名的铸物之城和铜器之城。富山匠心之旅的第二日行程,就在这里展开......

人物专访:老牌“京扇子”名店掌门人大西里枝

在有150年历史、店铺与住家融为一体的传统京都“京町家”里,有这样一位女掌门人。

日本调酒师:金酒(GIN)与手工金酒

炎炎夏日,深受大家喜爱的金汤力中的金酒,其实在日本各地亦有生产。这篇为大家科普并介绍下备受瞩目的日本手工金酒。

深度日本:《再见爱人4》留几手同款茶壶从哪儿来?带你逛逛名古屋周边的三大陶乡

住在名古屋,三天逛遍六古窑里的濑户、常滑,以及十大名烧中的美浓烧。

日本匠人:给传统陶艺以新风的林侑子

用“土剪刀”绝技、圆传统工艺之梦的八零后女匠人

日本的可持续农业

通过可持续发展周、以及可持续发展奖获奖视频中展示的这些举措可以发现,可持续发展是日本农业、林业和渔业部门的重要组成部分。

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