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吃货党 | 美食达人亲身传授!正统日本和牛涮涮锅你吃对了吗?

日本和牛不仅是日本人爱好的美食之一,更是近年来访日观光客指名必吃的美食首选。日本和牛散发出的丰醇香气,以及入口即化的口感固然美味,但该怎么吃才能尝出日本和牛天生丽质的口感与风味呢?据说透过在热汤中来回涮数回食用的正统日本涮涮锅,才能品尝高级食材「日本和牛」真正的精华原味。

吃货党|到东京铁塔约会?错过这10间高质感餐厅你就前功尽弃了

东京铁塔相信是许多人造访东京必去的超人气景点之一。除了能登上景观台一览东京全景外,铁塔内还有可以买限定纪念品的商店,东京铁塔海贼王乐园等复合设施,让人在走走逛逛中忘记了时间的流逝。逛着逛着肚子也饿了吧?今天想来跟大家介绍10间东京铁塔附近的美食餐厅,不仅适合情人约会,也有不少适合三五好友聚餐品尝下午茶的好地方,话不多说快跟着小编一起来看看,东京铁塔周边到底隐藏了什么样的必访店家吧!

人人都能行的美味日式味增汤

做一碗很配饭的味增汤其实并不难,下面这5种味增汤都是简单易得的快慰美食。

吃货党|原来这就是和牛!日本各地品牌和牛大公开

许多中国人都相当喜欢牛肉料理,而日本和牛近年来更成为美味牛肉的代名词。事实上,日本和牛也只是统称,据说,日本各地进行商标登录的和牛品牌已超过150种。通常,日本和牛除了给人以肉质鲜甜柔软,价格高昂之外的印象外,你是不是对和牛知之甚少呢?但通过这篇文章,你就可以彻底明确到底和牛的定义和定位是什么?进一步了解名声享誉国际的日本3大和牛,走进知名和牛料理店,坐下来品尝经过严选的日本各地人气品牌和牛,我保证,读完本篇,你马上就能升级成和牛达人!

在中国都市,值得力荐的8家正宗日式寿司餐厅

本文将为您介绍在北京、上海使用日本各地直送鱼贝海鲜食材的8家正宗日本寿司餐厅,带你品尝各季节食材的独特风味。

吃货党 | 东京新一季风尚拉面大集结!弱水三千,为何独爱和牛拉面?

以顶级食材日本和牛为主角的料理,是多数来到日本旅游的朋友,指名要吃的日本美食之一。加上最近在东京兴起的和牛热潮,以「黑毛和牛」为主要食材所制成的特色拉面,其实正在东京流行中!担心和牛拉面太伤荷包,不够平易近人吗?多数使用日本各地的品牌和牛却以「千元有找(定价在1000日元以下」价格提供的和牛拉面,几乎每一碗堪称绝品,如此不惜成本使用高级食材的和牛拉面,绝对没有不吃的道理呀!

日本美食:万物皆可天妇罗!在家就能做出地道日料,还不快来试试

天妇罗(天ぷら)可谓是日料中极具代表性的的一种了,虽说是油炸食物,但是那酥酥脆脆的口感...真的让人欲罢不能呢!

吃货党|历久弥新的好味道!东京新宿必访百年老店大推荐

新宿是东京都西边最大的交通汇集点,车站周边林立了许多新颖的百货公司、独立店铺、餐饮店及娱乐场所,也是许多游客住宿的首选地。但您可能不知道在这些高楼的缝隙间,伫立着许多超过百年的饮食老店,依旧吸引着新旧客户上门品尝。即将拜访东京的您,不妨在逛街之余造访,品尝百年不变的美味。

日本美食:什么?这些美食曾经都是西餐?!快来看「日式洋食」进化史

美食们进入另一个地域也是要“入乡随俗”的!那西餐来到日本会有怎样华丽的进化呢?

日本山梨2天1夜:游昇仙峡,吃本土料理“馎饦” ——亲近自然之旅

这篇记录了我在山梨的2天1夜游,既有景点推荐也有美食分享!快收藏起来!

吃货党|日本历史风情满溢的东京百年美食老店

东京,是一个五彩缤纷,绚烂夺目的城市。但在这个光鲜亮丽的城市中,也隐藏着许多从上个世纪的职人们,默默耕耘至今传承好几代的怀旧美味。

日本文化:日式幽默知多少?“川柳”打油诗教你看懂日本人的笑点!

据说...日本人和德国人在缺乏幽默感的方面,极为相像。没笑点的日本人,这是真相吗?

智游人|感觉身体被掏空?这里能让你满血复活!箱根温泉终极攻略(附必住酒店10大推荐)

日本素有“温泉王国”的美称。而在日本,最出名的温泉之乡,则非箱根莫属。本文全方位介绍了温泉的泡法,去箱根的最便利的交通方式,以及箱根除了温泉外的自然人文景点。另外附上箱根温泉酒店十大推荐,希望能为计划去箱根泡温泉的朋友提供参考。

会跑的食堂?从鹿儿岛一路吃到熊本!快来体验“肥萨铁道 橙食堂”

在日本,有各式各样的“豪华列车”,可以带来与众不同的观光体验。“橙食堂”就是一列美食特快,搭上列车,体验逛吃的精彩!

吃货党|出入境都适用!成田机场美食精选推荐

来到东京旅游,机场是必经之地,所以在机场吃饭绝不能草草了事!航班较多,也比较大​​的成田机场,常常让人眼花撩乱。而旅游时间如此的宝贵,机场的美食地图可要好好的做一番功课,才能够在机场快、狠、准地吃到心目中的美食,不论是正要开始启程旅行,还是即将结束美好的日本旅游,都要在这里留下旅程的完美记忆!以下是成田机场3个航站楼中的的美食精选推荐,快快将它们安排进行程吧!

吃货党 | 10家来香港也能品尝到纯正日本食材日料大推荐

在香港这座汇聚了各国风味的国际都市中,美食丰富得令人眼花缭乱,几乎涵盖各种国家各大菜系。这次我们要精选出10家积极选用日本食材的美食餐厅。包含与日本同步的手工精酿啤酒,使用日本季节性食材入菜的法式料理,秘鲁菜,或是正统的日本怀式料理,仿造日本居酒屋,筑地市场风情的各式美食料理等,相信都能让你品尝到最新鲜的日本季节美味。

剁手党|凝结地道好味道,北海道必买零食伴手礼10大推荐

北海道是日本的农业基地,丰富的食材造就了多样的饮食文化,进而也发展出各式令人垂涎三尺的美食伴手礼。说到北海道必买的伴手礼,大家会推荐什么呢?北海道薯条三兄弟,白色恋人巧克力,还是帆立贝海产类零嘴,六花亭?这些商品虽然目前还是非常抢手,但今天我们要分享的,是北海道2017年必买排行榜精选出来的11种零食。这些商品凝结了北海道地道的好味道,来到北海道可千万不要错过哦!

吃货党 | 再拖就真的约不到了!传说中的10家访日游客最爱网红级餐厅

神户牛、怀石料理、铁板烧、寿喜烧等等,说到到日本料理,你还可以想到哪些呢?日本可以说是亚洲的美食代表之一,许多各国的美食精华也都汇集到东京,因此东京都内有许多不可小觑的餐厅,可以吃到各国地道的料理,其中更有不少受米其林青睐的餐厅呢!东京美食无限多,有钱却不预约也吃不到,马上继续阅读,打开你的美食视野吧!

遍寻北京上海,这13家使用日本精选食材的日料店赶紧马住

本文为您精选坐落在北京、上海的13家正宗日料店,它们的共同特点是,店内使用从日本各地直送的各季节时令优质食材。

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