道顿堀新玩法：亲手制作一碗专属拉面
拉面是日本最具代表性的美食之一。如今，大阪又多了一个体验日本饮食文化的好去处——游客不仅能品尝拉面，还能亲手制作，享受其中的乐趣。
AAJ编辑团队从制作面条开始
2026年10月5日，拉面制作体验设施“Ramen Dojo Osaka”在大阪道顿堀正式开业。该设施由在东京池尻大桥经营“Ramen Dojo Tokyo”的“Viyago Japan”打造。
体验过程中，游客可以在工作人员的指导下，从制作面条开始，一步步完成整碗拉面。亲手做好的面条，配上自己喜欢的汤底和配料，就能打造出一碗独一无二的日式拉面。制作完成后，还可以当场品尝自己的劳动成果。
这项体验的魅力在于，游客能亲手从零开始制作平时在拉面店享用的美食，在烹饪过程中感受日本饮食文化的乐趣。
支持日语和英语
“Ramen Dojo Osaka”最多可同时接待60人，不仅适合个人游客、家庭及朋友结伴参加，也可接待修学旅行、企业旅游等团体。
体验活动提供日语和英语两种语言的讲解与引导，即使不会说日语的游客也能轻松参与。此外，设施还可接受包场咨询，方便团体游客将拉面制作体验纳入大阪旅行行程。
设施所在的道顿堀是大阪热门的观光区域，汇集了章鱼烧、大阪烧等当地特色美食。不妨在逛街、品尝街头美食之余，亲手制作一碗属于自己的日式拉面，为大阪之旅增添一份特别的回忆。
Ramen Dojo Osaka
地址：大阪府大阪市道顿堀
服务语言：英语、日语
最多接待人数：60人
适合对象：个人游客、家庭、结伴游客及旅游团体等
官方网站：https://www.viyago.jp/ja/experiences/osaka-ramen-dojo
