日本酒的前世今生:醇香口感背后你不知道的全球化大碰撞
说到日本料理,就必须要提到与之相搭配的日本酒。日本的电视台有做过专题节目,主要报道中国企业生产清酒。这到底是怎么一回事呢?
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“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”...又到秋刀鱼上市的季节,美味怎能错过!
说到让中国人倍感幸福的食物,北方人大概会选饺子?南方人可能会选年糕...但是到了东瀛日本,他们又是怎样看待幸福食物这个概念的呢?
美食们进入另一个地域也是要“入乡随俗”的!那西餐来到日本会有怎样华丽的进化呢?
炎炎夏日,何以解忧?来点清爽又营养的日料吧!在家就可以完成喔
天妇罗(天ぷら)可谓是日料中极具代表性的的一种了,虽说是油炸食物,但是那酥酥脆脆的口感...真的让人欲罢不能呢!
世界上只有日本人在吃的美食、日本饮食文化中的一大“奇观”是什么?幸福的食物第二弹来啦!
你可知荞麦的一生?十割荞麦、二八荞麦都是什么意思?快来涨知识!