御节料理固定搭配
日本人新年怎样过呢? 其实日本人的习惯是12/31晚看红白一直看到凌晨12点祝贺一番后,第二天就吃很华丽的御节料理. 御节料理通常都是3-5层,每一层都有很丰富的材料. 形形式式的御节料理裡有某些带有吉利意味材料是不变的, 日本人跟中国人都是颇讲意头(縁起)的民族, 看看日本人心目中吉祥的食物有什么吧.
望见乡土 — 说说那些日本各地的限定荞麦面
不知大家是否愿意尝试，来日本旅行时光吃拉面是不够的哦。一碗地道的荞麦面，或许更能体现日本面食文化的多样性。在荞麦面餐馆里，咖喱荞麦面，天妇罗荞麦面，月见荞麦面，以及净荞麦面等全国共通的荞麦款式自然值得一吃。然而你可知道，在日本列岛，其实有好多地区都有只在当地限定供应的新奇荞麦面。但是不是可以在全日本都找到呢？事不宜迟，随笔者走一圈日本列岛，寻找那一碗美味到天衣无缝的地方限定版荞麦面吧！
吃货党 | 北海道美食！札幌9间魔法美食汤咖喱推荐
说到北海道最大都市「札幌」的美食，大家是不是都只会联想到日本3大拉面之1的北海道札幌拉面呢？札幌是北海道的美食宝库，除了拉面之外汤咖喱、烤羊肉串烧、海鲜都是人气美食，今天小编要来跟大家分享9家在札幌市区必吃的汤咖喱餐厅，汤咖喱的发源地主要以札幌为中心，是北海道的特产美食，下次来到札幌不要只是再天天吃拉面喽，美味的汤咖喱也等着大家去挖掘呢！
比白色恋人更美味的选择有哪些？｜北海道必买5大伴手礼
放眼全日本，若要说最受大自然眷顾的岛，如果北海道是第二的话，相信没有其他地方敢自称第一。北海道因为鲜少受到都市化的破坏，让肥沃的土壤孕育出许多营养价值很高的农作物，除了可自给自足外更可供给到整个日本列岛。这次我们就要介绍利用北海道产的素材，所制成的各式美味伴手礼，下次可别再挑选白色恋人哦！
吃货党 | 零失败超简单！在家轻松完成2款创意日本和牛料理
虽然说美味的日本和牛，让每个人都想大块朵颐一番。但上餐厅品尝的同时，是不是也会吃的有点提心吊胆，担心钱包会大出血呢？今天就来跟大家分享只要花不到100块，就能购入超美味日本和牛的网站。除了能让你买到物超所值的日本和牛，更要教你2道超简单的和牛料理，让你在家就能简单做出餐厅等级的美味和牛料理喔！
吃货党｜6大当地人推荐的日本东北人气必吃拉面
和很多知名的拉面不同，东北地区的拉面，就如同这个城市给人的感觉低调却有深度，简单却会让人为它着迷。还在犹豫什么呢？马上来一趟东北，展开人文和历史以及美食之旅吧！
到福岛磐城逛鱼市吃海鲜～海洋体验一日游
Simply Wonderful. TOHOKU. , 福岛
日本东北的福岛县磐城从东京上野可乘坐特快列车“Hitachi”约两个小时就可抵达泉站，意外地非常方便，这次要介绍的景点在福岛县南部最大的城市磐城里的小名滨港。在抵达泉站后只要再转搭计程车约15分钟、车费约2,400日币，就可以在这一大区域开启一整天的行程了！小名滨港有东北海的玄关之称，因为受到东北大地震的影响造成码头毁损，使小名滨港萧条一阵子。经过修复后，当初被震出的伤疤，已不复见，慢慢地恢复昔日的光景。
吃货党｜当地人强烈推荐的日本东北必吃乡土料理
除了青森的苹果，仙台的牛舌等等外，其实东北的美食真不少，由于东北是很多农产品和肉类的产地，也因地缘的关系受俄罗斯和中国影响，使得美食文化有多元的发展，跟其他日本地区的美食有极大的差异，但很多美食意外地对国内人的口味哦！近年来到日本东北旅游的热潮渐渐兴起，直飞的班机也会越来越多，但你知道东北有什么好吃，不可错过的乡土美食吗？很多只有在当地可以享受到的美味，现在一次介绍给大家！
吃货党 | 美食达人亲身传授！正统日本和牛涮涮锅你吃对了吗？
日本和牛不仅是日本人爱好的美食之一，更是近年来访日观光客指名必吃的美食首选。日本和牛散发出的丰醇香气，以及入口即化的口感固然美味，但该怎么吃才能尝出日本和牛天生丽质的口感与风味呢？据说透过在热汤中来回涮数回食用的正统日本涮涮锅，才能品尝高级食材「日本和牛」真正的精华原味。
吃货党｜通过美食与伴手礼认识日本东北太平洋沿岸
来到三陆海岸怎能不用心品尝海鲜呢？包含松岛湾的浓郁饱满味美牡蛎、日本鲨鱼产量第一的气仙沼鱼翅......，究竟日本东北太平洋沿岸还有哪些令人心动的美食呢？
我就知道你永远吃不够 | 北海道地区最能吊人胃口的在地美食大推荐
北海道物产资源丰富，当地人利用那些得天独厚的美味食材，日积月累形成了许多独一无二的在地美食。海鲜自不必说，农产品方面也是北海道的强项，这篇文章即将带你开启尝遍北海道经典美食的环游之旅。
福岛西部那些风景如画以及喜多方拉面
美食 & 饮品 , Simply Wonderful. TOHOKU.
之前看过一个NHK播放的大河剧，说的就是会津地区。会津位于福岛县西部，自古以来是兵家必争之地，被称为“武士之乡”，有着深厚的地域文化色彩。风景美，民俗有意味，这样的地方，理应受到喜欢“深度游”的客人的喜爱。还有喜多方的拉面，也早已为国人所听闻。喜多方到底是什么地方？百闻不如一见，亲自去看一看吃一吃才是王道。入住的星野磐梯山温泉酒店也是宾至如归的感受。
吃货的福音｜海鲜牛肉全聚齐尝遍三重县当地美食
三重县地处日本本州岛的中部、临近太平洋，这里的伊势龙虾，鲍鱼和松阪牛让其有了美食王国之称。而以海女、珍珠以及近两千年历史的伊势神宫和伊贺上野等历史文化为代表，也让其成为了日本著名的观光地。
吃货党｜北海道美食巡礼，小樽运河秘藏10家必吃海鲜
小樽市位于北海道中央，是一座拥有丰富历史和美丽建筑的港都。深受大海祝福的小樽，有许许多多新鲜的海鲜特产，进而衍伸出各式各样的美食。寿司店在小樽可谓竞争激烈，不管是米其林推荐，老字号寿司店或当地人必访，这次要一一介绍给大家，让大家了解小樽的海鲜可以变化出怎样美妙的滋味，去过的人都会对小樽流连忘返！喜欢海鲜的人，下次来小樽时，千万要记得走访看看，把小樽新鲜的海味带回家哦！
那些大米，很漂亮地摆放在东京福岛馆
美食 & 饮品 , Simply Wonderful. TOHOKU.
福岛，听上去很美好温暖的一个地名，像是简称“幸福的岛屿”。因为经历地震，这几年它被蒙上了令人心头一惊的色彩。听闻在东京就有一个福岛馆，那里就卖福岛大米，还有农产品、调味料、工艺品、日本酒……就好象有一个小小的福岛就在身边，当住在东京的人没有时间亲自去福岛，当游客行程本身没有安排福岛，就先到这个福岛馆看看，也会有亲切而新鲜的感受。
