日本人

许多中国人都相当喜欢牛肉料理，而日本和牛近年来更成为美味牛肉的代名词。事实上，日本和牛也只是统称，据说，日本各地进行商标登录的和牛品牌已超过150种。通常，日本和牛除了给人以肉质鲜甜柔软，价格高昂之外的印象外，你是不是对和牛知之甚少呢？但通过这篇文章，你就可以彻底明确到底和牛的定义和定位是什么？进一步了解名声享誉国际的日本3大和牛，走进知名和牛料理店，坐下来品尝经过严选的日本各地人气品牌和牛，我保证，读完本篇，你马上就能升级成和牛达人！

在香港这座汇聚了各国风味的国际都市中，美食丰富得令人眼花缭乱，几乎涵盖各种国家各大菜系。这次我们要精选出10家积极选用日本食材的美食餐厅。包含与日本同步的手工精酿啤酒，使用日本季节性食材入菜的法式料理，秘鲁菜，或是正统的日本怀式料理，仿造日本居酒屋，筑地市场风情的各式美食料理等，相信都能让你品尝到最新鲜的日本季节美味。

本文为您精选坐落在北京、上海的13家正宗日料店，它们的共同特点是，店内使用从日本各地直送的各季节时令优质食材。

本文将为您介绍在北京、上海使用日本各地直送鱼贝海鲜食材的8家正宗日本寿司餐厅，带你品尝各季节食材的独特风味。

做一碗很配饭的味增汤其实并不难，下面这5种味增汤都是简单易得的快慰美食。

日本素有“温泉王国”的美称。而在日本，最出名的温泉之乡，则非箱根莫属。本文全方位介绍了温泉的泡法，去箱根的最便利的交通方式，以及箱根除了温泉外的自然人文景点。另外附上箱根温泉酒店十大推荐，希望能为计划去箱根泡温泉的朋友提供参考。

东京，是一个五彩缤纷，绚烂夺目的城市。但在这个光鲜亮丽的城市中，也隐藏着许多从上个世纪的职人们，默默耕耘至今传承好几代的怀旧美味。

来日本旅行，怎么能不尝尝最有人气的地道美食呢？本篇就来盘点最受外国游客欢迎的经典日料！