来一杯绿茶烧酒！寿司的最佳伴侣
消除鱼肉的腥味，绿茶烧酒和寿司的确是绝配。无论是往烧酒中加入冰镇绿茶还是抹茶粉，都有提振酒香的功效，再加上美味的寿司饭，这种独特组合的魅力需要有心人慢慢品尝。
京都甜对胃【下篇】ー 自己制作超有名京都甜点
大家好，我是《惊奇日本》的KINI，来自台湾。许多观光客以及留学生，到了京都，都会想嚐试体验做做日本和菓子。而京都的超有名“生八桥饼”，当然也成为炙手可热的体验对象囉！说实话，我来到日本今年已经是第8年，还没有参加过所谓的“和果子体验”，但是我的初体验，就献给了这次影片的拍摄地：おたべ(Otabe)本馆。
初到冲绳时的三大必买纪念品
冲绳县位于日本领土的最南端，有着古老独特的文化。美丽的沙滩、湛蓝的海水在阳光下闪耀着如蓝宝般的光芒。使其海外观光客的度假胜地。在冲绳的旅程结束后，想重温冲绳悠哉惬意的氛围的话， 为那些初到冲绳的游客，我们推荐以下三种极具代表性的冲绳土产。
“寿司”的日文汉字写法那么多 今天你晕了没有?
大多学过日文的朋友都知道寿司的日文汉字有“鮓”、“鮨”和“寿司”三种写法，到日本的寿司店吃过饭的朋友中也有人诧异为什么店门口的门帘上都写着“鮨”字。甚至很多日语学了三年五年的人也搞不清这些汉字的区别。好吧，现在就让我这个日语学了五年零一个月的人来显摆一下，和大家一起聊聊寿司的汉字写法。
PIU！PIU！PIU！忍者主题餐厅@东京
忍者可能是日本传统文化中最为炫酷的存在了，就像中国的武侠一样，它充满了神秘感，也是影视作品中的常客。在东京的赤坂，恰好有一家忍者主题餐厅Ninja Akasaka，在访日的外国游客当中口碑甚佳。笔者曾有幸去品尝过一次，无论服务、氛围，还是料理内容，都与忍者主题结合得极为巧妙，足见店家的良苦用心。
京都甜对胃【上篇】ー 你不能不知道的京都甜点
京都的“生八桥饼”对于外国观光客来说是赫赫有名的特产，在京都的街上或是任何土特产店一定会看到它的身影，只是实在是太多间店都在卖，要买时常常不知道要从哪一家下手。而一直到最近，我终于知道生八桥饼的元祖招牌，是日本无人不知无人不晓得的『おたべ』（Otabe）。
日本亚马逊热卖美酒前三甲
相信大家都有在日本亚马逊购物的经历。只要动一动手指，第二天东西就送上门来。来了日本，不免要带点纪念品回去。如果想带梅酒又不知道该选那种的时候，不如参考一下日本亚马逊的热销榜，说不定会给你些灵感。
日本最南端的造酒厂
说起日本最具南国风情的地方，当之无愧是冲绳。蓝天白云、海浪沙滩、花草树木，都在演绎着南国特有的魅力。地理位置位于全日本最南端的造酒厂也在冲绳。毫无疑问，酒中渗透了浓厚的冲绳神韵。
中目黑有家小餐馆，一到樱花季就推出超值套餐，今年你预定了吗？
说起东京的赏樱名所，从中目黑站出来，沿着知名的目黑川走下去，就可以和人流如织的赏樱大军汇合了。但如果你喜静不喜闹，而且热爱美味，那么笔者很推荐你在樱花季光临下坐落在目黑川河岸的特色小馆Stall RESTAURANT，他家的春日限定樱花大餐可是每年都有推出，再不抢就订不到了哦。
有没有一段日本酒广告曾经打动过你的心
广告不仅需要满足商品销售的需求，还是一门要求很高的视觉艺术。好的广告，不仅刺激消费者的购买欲，也能唤起人们在情感上的共鸣。日本新潟县的一家制酒公司为其品牌“吉乃川”拍摄的一系列平面广告，充满了浓浓的人情味。
走近日本酒制造商（入门篇）
日本酒是日本的国酒，亦是其民族众多璀璨文化中的一支，正如中国的酒文化，日本的酒文化一直在各自民族的历史长河里，融入各自的文化底蕴中。日本学者坂口谨一郎在其著作《日本的酒》中提到，作为日本人饮食文化之一的日本酒，可以称得上是日本的一大艺术创作。笔者在这里，将带大家走近3家物美价廉的日本酒厂商。
成年人专属的动漫周边---合作款日本酒4种
当大多数人对动漫周边这一概念的理解还停留在手机绳、手办与盒蛋之类的东西时，在日本，与动漫合作的商品其实早已无处不在。拥有240年历史的酿酒工厂“白系”就跟许多人气动漫合作，推出了多款漫画日本酒。因为未成年不能饮酒，所以这些日本酒可以说是大人专属的动漫周边。各位有机会去京都的话，不妨到这里去逛上一逛。
