All About Japan

日本美食:夏天来啦~ 迎接“土用丑日”,吃养生又美味的鳗鱼饭!

日本的夏天,到处都有热闹的祭典。大人小孩,男男女女,身着浴衣,手捧一杯颜色缤纷的清凉刨冰,处处可见。但在梅雨季结束后的湿热气候里,真正对身体好的,别忘了富有优质蛋白质、维生素A、D,Omega3等高营养成分的鳗鱼饭喔!

日本新潟的微醺之旅:参观百年酒厂 享受葡萄酒庄的法式大餐

什么?在“日本酒王国”之称的新潟县,居然有葡萄酒庄?还不快来一探究竟!

深度日本:日式圣诞节为何与众不同?缘由起底大揭秘!

一入冬就会发现,无论是日本的大街小巷,还是商铺百货店餐饮店,到处都充斥着浓浓的圣诞气息。比起其它信奉基督教的国家,日本的圣诞节,可谓又隆重又特别,你知道吗?

日本美食:万物皆可天妇罗!在家就能做出地道日料,还不快来试试

天妇罗(天ぷら)可谓是日料中极具代表性的的一种了,虽说是油炸食物,但是那酥酥脆脆的口感...真的让人欲罢不能呢!

日本美食:岛国食文化——什么是令日本人感到幸福的食物?

说到让中国人倍感幸福的食物,北方人大概会选饺子?南方人可能会选年糕...但是到了东瀛日本,他们又是怎样看待幸福食物这个概念的呢?

日本美食:只知鳗鱼美?不要错过了那条滴上柠檬汁的秋刀鱼!(附正确吃法)

“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”...又到秋刀鱼上市的季节,美味怎能错过!

日本山梨:夏季水果超美味!葡萄・樱桃・水蜜桃边摘边吃根本停不下来(采摘园大全)

日本有个以说过王国著称的地方——山梨,恰如其名,各种美味水果不能错过!

日本美食:健康滋补的“土瓶蒸”应该怎么吃?(附菜谱)

远看它是壶,近看又像锅?到底是什么日本料理,竟然如此神奇!

日本美食:暑气全消无敌清凉荞麦沾面!(附超养生荞麦知识)

你可知荞麦的一生?十割荞麦、二八荞麦都是什么意思?快来涨知识!

【日本美食】走进「駅弁」的世界!来看看多元有趣的便当食文化

日本车站大多都有在贩卖「駅弁」,这些便当种类十分丰富,还会因车站所处位置的不同而展现出不同的风土人情与饮食文化。

【鹿儿岛】走进南国风渡假胜地「与论岛」 追赶阳光与海滩的夏日步调

是时候准备奔向阳光、沙滩、还有清澈的大海度夏啦!!

日本酒的前世今生:醇香口感背后你不知道的全球化大碰撞

说到日本料理,就必须要提到与之相搭配的日本酒。日本的电视台有做过专题节目,主要报道中国企业生产清酒。这到底是怎么一回事呢?

日本美食:致命的美味才最诱惑?令日本人感到幸福的食物(二)

世界上只有日本人在吃的美食、日本饮食文化中的一大“奇观”是什么?幸福的食物第二弹来啦!

日本美食:远离中暑!营养满分!夏日养生料理在家做起来

炎炎夏日,何以解忧?来点清爽又营养的日料吧!在家就可以完成喔

日本美食:什么?这些美食曾经都是西餐?!快来看「日式洋食」进化史

美食们进入另一个地域也是要“入乡随俗”的!那西餐来到日本会有怎样华丽的进化呢?

冲绳:那霸3日旅行全攻略!到了夏天,就和喜欢的人一起来冲绳吧!

冲绳海岛游,其实很简单!DAY1 做单轨电车 DAY2 美食购物之旅 DAY3 关于海的一切...

【爱媛】日本百选名城“松山城”美景!还有柑橘王国的人气必尝甜点推荐!

来到爱媛县松山市,就一定要到位处热闹大街之上山岭之颠的“松山城”走一趟,它是少数设有登山缆车的日本百选名城,还拥有珍贵的日本12天守之一的山中古堡。

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