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吃货党|历久弥新的好味道!东京新宿必访百年老店大推荐

| 老铺 , 新宿

新宿是东京都西边最大的交通汇集点,车站周边林立了许多新颖的百货公司、独立店铺、餐饮店及娱乐场所,也是许多游客住宿的首选地。但您可能不知道在这些高楼的缝隙间,伫立着许多超过百年的饮食老店,依旧吸引着新旧客户上门品尝。即将拜访东京的您,不妨在逛街之余造访,品尝百年不变的美味。

日式点心|花园万头(本店创立于1834年)

创业于1834年石川县加贺地区,是一家日式点心名店。东京店铺在经历了一场大火后,1930年转战到新宿重新开业。这里的招牌日式点心馒头有着「日本第一贵、日本第一美味」的称号,使用高级的四国和三盆糖与日本芋头,外皮柔软,内馅甜而不腻。另外,甘纳豆也非常出名,秉持着从创业以来的细腻制法,豆芯都可品尝到甜蜜蜜的美味。

店铺名称
花園万頭
地址
东京都新宿区新宿5-16-15
营业时间
10:00~19:00(周末~18:00)
交通
都营新宿线新宿三丁目站C5出口徒步5分

水果专门店|新宿高野本店(1885年创业)

这间高级水果专卖店开业于1885年。为了追求水果的高品质,拥有自家生产地,不论是水果的颜色、形状、大小、甜度等,均经过严选。除了供应季节性的水果礼盒外,还有设立水果吧,在店内可以享用水果圣代、蛋糕、松饼等各式甜点,没有过多的调味,且每道甜点都像艺术品一样,绝对让人想拍照打卡。另外,这里也有提供午餐、下午茶及晚餐吃到饱,咸点到甜点让你一次满足。

店铺名称
新宿高野本店
地址
东京都新宿区新宿3-26-11
营业时间
11:00~21:30(周日~21:00)
交通
JR新宿站徒步5分

天妇罗|船桥屋(1886年创业)

创业于1886年的船桥屋是天妇罗的百年老店,秉持着「好食材、好手艺、好油」的三好原则,选择当季的新鲜食材,在职人细腻的挑选、处理后,放入经过3天3夜传统制法的纯芝麻油来油炸。不论是脆口弹压的明虾,还是松软绵密的红薯,搭配上芝麻油迷人的香气与严选藻塩,食材的美味透过单纯的调味更加诱人。

店铺名称
天ぷら船桥屋
地址
东京都新宿区新宿3-28-14
营业时间
11:40~22:00
交通
JR新宿站东口徒步2分

荞麦面|味游心 中屋 (1890年创业)

创业于1890年的味游心中屋,是家内行人才知道的百年荞麦面店。店家平日提供不同的每日套餐,而且会依照季节性更换菜单,例如:炸樱花虾荞麦面、鸭肉荞麦沾面等,让您任何时候来都有新的惊艳。晚上这里会变身成一品料理店,超过80种的精致料理供您选择,绝对是个约会、接待客户的好去处。

店铺名称
味游心中屋
地址
东京都新宿区四谷4-13
营业时间
11:00~14:30、17:00~23:00(星期一公休)
交通
东京地铁丸之内线四谷三丁目站步5分

寿喜烧|人形町今半 新宿高岛屋店 (本店创业于1895年)

「人形町今半」创业于1895年,是家喻户晓的寿喜烧名店。以现在的人口来换算,创业当时东京都内有超过500家以上的牛肉锅店,而「人形町今半」经过了百年还能屹立不摇,就可以知道它有多厉害。甜度适中的酱汁,搭配油花分布均匀顶级和牛、严选的蔬菜及京都手作面麸,入口即化的幸福感是亲自品尝才能体会的。除了寿喜烧之外,也可以选择享用涮涮锅哦!

店铺名称
人形町今半
地址
东京都涩谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高岛屋14楼
营业时间
11:00~23:00
交通
JR新宿站新南口徒步1分

咖喱|中村屋(1901年创业)

创业于1901年的中村屋,是第1家在日本提供正统印度咖喱的店家,但它其实是从在东京大学正门前卖奶油面包开始的老店。从开业以来,除了印度咖喱外,还提供俄罗斯borscht、德国的肉派等,当时难得品尝得到的洋食。百年不变的美味,非常适合一家大小前来,选点不同的餐点分享品尝,除此之外甜点也是多种多样的哦!

店铺名称
中村屋
地址
东京都新宿区新宿三丁目26番13号 新宿中村屋ビル 地下2阶
营业时间
11:00~22:00
交通
JR新宿站东口徒步2分

鳗鱼饭|小林(1905年创业)

动辄就得花上好几张钞票的鳗鱼饭,午餐时间却只需2000日元以内就能搞定,享用高级的鳗鱼饭不再是梦想啰!鳗鱼饭专卖店的「小ばやし」创业于1905年。还没走进店内就可以闻到鳗鱼的炭烤香,还有酱汁的咸香味。晶莹剔透的白饭与烤得外酥内软的鳗鱼,搭配上咸咸甜甜的酱汁,让人一口接一口,停不下来。除了蒲烧鳗鱼外,能品尝到鳗鱼原有美味的白烧鳗鱼也相当值得一试。

店铺名称
小ばやし
地址
东京都新宿区新宿3-25-6
营业时间
11:30~20:30(周三公休)
交通
JR新宿东站口徒步2分

日式甜点|追分Dango本铺 新宿本店(1906年创业)

创业于1906年的「追分だんご本铺」是在新宿非常人气的日式甜点店。从糯米丸子、草莓大福、到季节限定的和果子,还有夏季供应的剉冰,选择众多。尤其是招牌的糯米丸子,从抹茶口味、柚子口味,甚至到油花菜、笋子口味,让你无论何时来都有惊喜。店内除了可以坐下来享用各种和果子外,还有扁面条等面类、轻食可供选择。

店铺名称
追分だんご本铺
地址
东京都新宿区新宿3-1-22 NSO大楼1F
营业时间
店内11:00~19:00、外带10:00~20:30
交通
东京地铁丸之内线新宿三丁目站徒步3分

介绍了这么多位于新宿的百年老店,是不是对新宿的印象更加不一样了呢?下次来到新宿不要只是逛街,还可以在空档之余探访这些百年名店,你一定会深深了解为什么经历了这么多年这些店还是屹立不摇。它们对口味、品质的坚持,守护老味道并加入新的元素,无论哪个时空都吸引着消费者,相信它们还会迈入下一个百年吧!