去寻找一个梦想 — 神保町昭和复古风咖啡店
在日本有一条街被称作日本咖啡店的“总本山”,也就是最能代表【日本咖啡店文化】的地方。这在条街上,不仅仅拥有多家日本最历史悠久的咖啡店,还拥有着世界上数量最多的【旧书店】,它就是神保町。今天的主人公就是这条传奇街道里面最传奇的一家咖啡店——【さぼうる(Sabouru)】,名字来源于西班牙语的”味道“一词。
从不同侧面解读日本诞生的佐世保汉堡
虽然全世界人都知道,美国是汉堡的发源地。但在日本,也有一种汉堡是以城市名称命名的。它便是日本长崎县佐世保市的佐世保汉堡。为什么佐世保汉堡会在日本这么有名呢?这个问题可以从多个角度解读,来跟随我们的脚步,亲自去那里尝尝味道吧。
世界遗产级的日式音乐咖啡店 — 涩谷道玄坂的“狮子”
在便捷快速的数位时代,音乐可以做到随时听随身听,但作为历史遗物的日式音乐咖啡馆,虽然显得与时代格格不入,但也有它不灭的价值,今天我们就来了解下全东京的最寂寞咖啡馆“狮子”。
汤底大对决 — 浓郁京都风拉面店4选
说实在的,像札幌味增拉面或是博多拉面这种外国人耳熟能详的拉面,其实你无需来日本也能吃到,但是京都风拉面就不同了,对很多港台游客们来说,来京都时,大家往往都忽略了在这里其实也可以吃到超有特色的在地风味哦。
隐藏在闹市中的宁静之所“凡”
在新宿东口杂乱热络的楼群中,有一家隐藏于地下的小小咖啡店。说实话,这里真的是不特别去寻找,就很难找到的那种咖啡店。但尽管如此,它家的好口碑却在热爱咖啡的人群当中口口相传。2014年,它家终于登上了日本电视台。这家咖啡店的名字叫做“凡”。
脑洞大开的日本咖啡店,你这是要上天啊!
日本人爱咖啡是众所周知的,所以日本遍地是咖啡店也就没那么奇怪。但是你见过长在树上的咖啡店么?日本竟然有好几家这样的树屋咖啡!今天小编就带你走进其中一家,位于东京港区的树屋咖啡。
当地美食家推荐:鹿儿岛人气拉面5选
说起日本拉面的源头,要追溯到明治时期的南京街(即当时的中华街),而到了大正时代,拉面早已经传遍了日本列岛。如今,拉面已经和日本的咖喱饭并称为日本的“国民美食”,作为日式拉面的地域代表,我们将为大家带来5家鹿儿岛当地人气爆棚的拉面店。
橱窗镜像中的你像"采花贼"么 —— 迷之咖啡店
这是一家名字故弄玄虚,外表内敛到低调的咖啡。马虎的人从门前经过可能都意识不到这里有家店。红砖铺就的门前角落,陈旧的木窗,哪怕是白天,里面还亮着昏暗的台灯。当你像抬起相机一探究竟时,窗玻璃中只会映出你的身影,除非你走进去,不然那里永远是迷……
大家来找茬,日本Cafe和喫茶店大不同!
当你走在日本街头,想找家咖啡店时,一定会看到有的咖啡店上写的是英文的“cafe”,而有的店名则写的是日文的“喫茶店”。日文中“喫茶店”如果翻译成中文,虽然也是咖啡店的意思,但在日本这两种咖啡店还是有一些区别的。到底是哪里不同呢,我们又该如何做出相应选择呢?
在原宿遇见一杯美式咖啡
骄阳下的小巷空无一人,偶尔车辆驶过。衣着华丽的日式萝莉撑起伞,款步踱过面前的马路。就在这时,马路对面的橱窗里,蜘蛛侠正旁若无人地盯着你,夸张的白眼睛虎视眈眈,左手突刺向前,右手握拳在后,不过还未等蜘蛛侠同学喷出蛛丝,怕是你已经被这家美式咖啡的招牌缠住脚步。