佐料:对身体有益的调味品
一小撮生姜泥,盛在小碟中的薄葱片,捣碎的柚子皮——这些都属于日料中典型的佐料。佐料其实就是各种各样的调味品,会少量添加在面和火锅等料理之中。
神社和佛教寺院的数量仅次于京都、奈良的博多是一个历史遗产的宝库
一听到福冈博多,几乎所有的人首先联想到的是好吃的食物和新潮的时尚等等比较新的印象。但是令人意外的是,在福冈博多有很多的神社、佛教寺院,数量之多排在京都和奈良之后第三位。特别是禅宗寺院的数量之多远远高于其他地方。
遍布日本各地的神社——水天宫
日本有些神社并不是单独一座,而是分布在很多地方。水天宫就是遍布全日本的神社之一,也是备受日本人推崇的神社之一。一年四季,都有来自各个地方的人们到这里,祈祷自己以及家人朋友的幸福平安。
古都米其林三星名店巡礼:尽享顶级怀石料理带来的「お・も・て・な・し・」
作为日本高档料理的代名词,怀石料理往往特别考验料理人的造诣和修为,今天小编就来带你领略一下,来自古都京都的3家米其林3星级怀石料亭的「おもてなし」(用心款待)!
日本神明也爱美食?不然为啥神社附近会有这么多美食!
如果你在元旦来到日本,除了要体验一下日本人在新年第一天去参拜神社这一习俗之外,还能品尝到当地的美食的话岂不是一举两得?今天小编就来给大家推荐几所关东比较有名的参拜神社,外加吃货大礼包!就是一定不能错过的当地美食哦~
安心!高级寿司店点菜方法(入门篇)
只要是有国内的朋友来日本,我都会介绍她们去品尝下日本正宗的寿司。原因很简单,日本的寿司的确比上海,北京的一些寿司店地道,好吃太多!不过寿司本身属于日本饮食文化的高门槛料理,不但吃起来讲究多,食材也多种多样,今天笔者就和大家聊一聊如何在高档寿司店舒心点菜吧。
年玉包装袋大检阅!
日本从明治维新废旧历用西历, 但新年习俗还保留着不少中国的影子, 其中包括派利是. 一开始是大家互相送名贵礼物像剑,食物之类,希望新一年大家能好好相处.到了现在变成跟中国人一样长辈给钱后辈. 跟很多情况一样,日本对派利是也有一套複杂且琐碎的守则,为了不想大家睡着今天我给大家带来很可爱的日本制红包。
智游人|日本神社的集大成之作,三重县伊势神宫的净心之旅
拥有1500多年历史的伊势神宫对于日本中部和关西地区的人来说,可以称得上是日本文化的活化石,一年开头,来这里参拜的人络绎不绝。