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美食 & 饮品

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拉面
去米芝莲拉面店体验呲溜呲溜的摘星之旅

去米芝莲拉面店体验呲溜呲溜的摘星之旅

「蔦拉面」是在2016年被授予米芝莲星级餐厅称号的，因为它是史上第一家获此殊荣的日本拉面店，在当时引起了不小轰动。但好事并没有就此完结，米芝莲那些挑剔的评论家们再度暗访「蔦拉」后，今年又给它提升了一个星级，可谓好事成双。既然拉面店也能摘星，那这股势头看来是无法阻挡的了。今天我们要说的是，日本第二家被授予米芝莲餐厅称号的拉面店「鸣龙拉面」，而这家店又有什么特色呢？

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面包
好吃还不贵，4种日本当地的主流面包

好吃还不贵，4种日本当地的主流面包

面包固然是外国传入日本的一种食物，但与很多传入日本的外国事物一样，日本人会先把它改良，做很地道的本土化工作，过​​不多久，便作为日本的产物然后推向世界。面包也是一样的待遇，日本人根据自己的口味和饮食习惯，独创了一些适合大众的主流面包。这些面包的共通特征是好吃且不贵，来日本的话，几乎在哪里都能买到。特别是针对以下这4种，都是很有必要做好功课的哦！

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面包
你所不知道的木村屋 ー 日本高级红豆包的乐园

你所不知道的木村屋 ー 日本高级红豆包的乐园

日本一直都是制造之国，在科技家电，汽车制造领域，日本都有自己引以为傲的世界一线品牌。除此之外，日本其实在生活中的方方面面都有所建树，就连小小的红豆包也有个国民级的一流品牌呢，你知道它是什么吗？ 只要你向日本人打听红豆包，几乎没有人不知道这家拥有140年历史，总店位于银座的木村屋。开业者木村安兵卫甚至在他家的红豆包推出伊始，颠覆了当时日本的面包文化呢。发明一款到现在都很受全世界欢迎的红豆包，其实不比Toyota或者Sony那些大品牌有所减分呢，两者同样值得尊敬。

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