日本调酒师:冲绳黑糖的未来 | 后闲信吾与黑糖利口酒
提到日本黑糖,可能会想到冲绳特产店里面的黑色块状蔗糖,但有没有想过黑糖烧酒、泡盛酒、以及......
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这款红薯烧酒里明明只有红薯,酵母和水,怎么会有如此迷人的荔枝味道?新派烧酒大揭秘......
最近流行的日本酒相比从前有了许多令人惊喜的变化!日本酒的变化和风味的丰富程度也日新月异,本篇就来一探究竟。
谁不喜欢铁板上现做的热乎乎的“烧“料理?御好烧(お好み焼き)们的秘密都在这里!
关东煮虽然名字里有“关东”,但是真相却不是你想的那样......
提灯只是日式烤串中的一种,还有许许多多特别又好吃的“烧鸟”等待解锁!
大家对日本酒类的印象都是什么呢?清酒?日威?著名的朝日啤酒?这篇为大家介绍日常大量消费却不太被大家注意的日本烧酒。
在年轻人的街区涩谷,那里的人喜欢去什么地方喝酒?强推本篇新潮好店!