教授带你深度游:见识一下日本大地主的豪宅吧!

作者栾殿武,旅日华人教授。本文转自微信公众号“微观日本”:致力于深度解读日本文化,从微观角度带你领略东瀛万千。
前不久,有机会去新潟出差,有幸得到新潟大学博士生王鼎同学的引导,参观了位于阿贺野的大地主伊藤家的宅邸,这次分享给大家一睹为快!
上图:这是伊藤家最棒的一景,眼前的日本庭园堪比江户时代东京的大名家。

从很早以前,就一直对日本的大地主家的生活感兴趣,记得以前看过的《绝唱》的男主角就是大地主家的儿子。在中国,地主不是一个好词,一提起地主,人们不是想到“半夜鸡叫”,就是想到刘文彩。
第二次世界大战,日本接受战前中国的农民革命的教训,实行土地改革,这些土地也以低价分配给当地的农民,这座豪宅也捐献给“财团法人 北方文化博物馆”。(官网)

去伊藤家的道路,两边绿地青翠,松柏成荫。

还没进大门,就看到了石燈,满满的历史感。
路边松柏,高大挺拔,郁郁葱葱,衬托出伊藤家的地位。

这是大门,作为一个地方的大地主,就算十分威风了。厚重的大木门,还有二楼,如同大名的城堡一样,可以作为防御工事。

日语是很婉转的:“战争”说成“有事”,“战败”说成“终战”,那么“大地主”就变成了“豪农”。现在伊藤家的旧宅变成了北方文化博物馆,馆内的说明是“豪农的旧宅”。
伊藤家从江户中期由农民起家,经过几代致富,成为越后(新潟的旧称)最富有的大地主,明治时期,伊藤家拥有的田地面积为1370万平方米。

进入豪宅,最先映入眼帘的是厨房的地炉,据说这个厨房在当时每天有50人在这里做饭,每天早上要用灶上的大锅蒸60公斤的大米,供应庄园里的人吃饭。这个地炉边长1.8米,可以同时坐16个人,大概当时厨房的人们轮流在这里休息。
厨房里陈列着各种餐具,没有中国式的大炒勺,以前日本人主要食用煮菜。水煮各类根菜,加上黄酱或者酱油,经过多年,也看不到厨房的油腻。

这些坛子里以前大概都盛放着黄酱和酱油,即使是大地主家的豪宅,也很有生活感。一层部分是厨房,大概以往都是佣人们聚集的地方,他们要保证豪宅主人的衣食。

房间里到处是这样的匾额,“乐事以不尽为有趣”,下联应该是“幽情自相喻于无言”。伊藤家代代相传,主人都叫伊藤文吉,至今已经持续了八代。

这个大钟很气派,也很有年代感,这是明治时期的座钟,估计是日本本国的产品,陪伴伊藤家的豪宅度过了100多年的时光。

第六代家主毕业于国语传习所。第七代家主(上图右)毕业于庆应大学,并获得美国宾夕法尼亚大学硕士学位。这个博物馆也是因为他认识了美国的莱特中尉而建的。第八代家主也毕业于庆应大学。因此,乡村的大地主家也充满书香门第的气息。

举杯邀月,这句取自李白的诗句“举杯邀明月,对影成三人”。

“山花水鸟皆知己”,这幅匾额的落款是“松菊狂夫”,也就是出自明治维新的豪杰桂小五郎(木户孝允)手笔。

豪宅中央的庭院,松柏,石燈,典型的日本庭院风格。走廊更是能让人联想到古装日剧。