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全程手制!这家素雅小店就这么一滴,一滴,滴出了不平凡的美味绿茶

东京 关东

http://www.spoon-tamago.com/2017/01/10/tokyo-saryo-hand-drip-green-sangenjaya/#more-39228

这家朴素的茶吧名叫「东京茶寮」,坐落在比邻东京站的日本年轻人据点三轩茶屋,2017年1月5日新开业的茶寮生意红火的独门秘技就在泡茶的装置上。
别看东京茶寮只是一家很小很朴素的店,店内一张长方形的水泥制柜台配上木质台面,茶的新绿配合木头的原香。
9把椅子环绕茶台,在这里,顾客可以体验世界上首家被称为手泡茶的服务。
泡茶过程完全模拟冲一杯手泡咖啡的样子,因店主发明了奇妙的泡茶装置,热水倒上去,水会透过茶叶和陶瓷容器,一滴一滴流入下方的杯中。
经过这种超奢侈的等待,手泡茶的滋味会让你的味蕾感到焕然一新。
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店名
东京茶寮
地址
东京都世田谷区上马1丁目34-15
交通
乘坐东急田园都市线在「三轩茶屋」駅南口B出口出来后徒歩7分钟
具体为从南口B出来后,沿着国道246号线直行,见到「世田谷警察署前」信号后左转,然后前方150m步行即可到店
営业时间
平日13:00 ~ 20:00
周末及法定节假日 11:00 ~ 20:00
定休日
周一(赶上周一为祝日的情况下,转天休息)