前菜是海胆，虾和过水的温蔬菜浇上西红柿调制的果冻酱。
颜色鲜艳且充满美感。海鲜和番茄搭配出清爽的口感。作为前菜，味蕾可以整装待发了。

前菜后上了的汤，是用当日最新鲜的鱼做成的汤。汤里面还里面加了油炸豆腐，青菜和香菇。
油炸豆腐口感软软的，鱼和香菇的鲜味都已融在汤里，在刚刚开始冷起来的十月，这道汤让人感觉来得正是时候。

主菜是日本特有的盐烧鰤鱼和山药球。开始看这个球还并不起眼，但是吃到嘴里却是惊艳不已。原来竟是葡萄果味。注意，可不是葡萄果汁糖精的口感，是鲜果葡萄的清香，和山药的滑腻相得益彰。食欲来了哦！

因为餐馆以创意和食为主，所以，午餐还配合了米饭和味增汤。米饭上装满了新鲜的大马哈鱼籽。味增汤则扎实的飘满了油豆腐和海带。生鲜和浓汤的配搭互相映衬，优点突出，缺点互补。

让人满意的一餐过后，由日本野草泡制而成的草茶被轻放在我面前。明日叶，雪之下，大叶和茗荷。这些野草不仅有美丽的名字，它们泡制出来的茶香也温润细腻，沁人心脾，一口喝下去让10月的这个午后都变得柔美起来。

餐厅的首页写到，请来这里品尝，知道潮水的鱼的味道，了解土地的青菜的味道。
吃后顿觉原来确实可以品尝到，自然本来的味道，胜过万千调料。

都说爱和食物不可辜负，爱我不确定，而好的食物确实不会辜负我。