在海外辨别正宗日本寿司店的5种方法
寿司，不只是和食的代表也是日本的象徵，在这数十年间日本美食在世界上等到了广受好评，现今世上真的很难找到一个完全一家寿司店都没有的城市了吧。众多寿司店中我把它们分成两类:日本人打理或是非日本人打理的寿司店. 当然两类都有很多很好吃的, 但当然还是日本人自己开的店才是最好吃! 当身在外国,怎样能分辨哪家才是最正宗的呢?
佐料：对身体有益的调味品
一小撮生姜泥，盛在小碟中的薄葱片，捣碎的柚子皮——这些都属于日料中典型的佐料。佐料其实就是各种各样的调味品，会少量添加在面和火锅等料理之中。
不拘一格降“寿司”
说起寿司，大多数人脑海中浮现的是米饭，鱼肉以及酱油，其实寿司的世界五彩缤纷，除了传统寿司之外，还有各种独具特色的寿司。今天和大家一起品尝——不是啊，是梳理其中几种有特点的寿司。
吃寿司的正确姿势
寿司，这种日本的代表性美食近年在全世界范围内越来越受到欢迎，那么在吃寿司时要注意到哪些礼节呢，今天我就来向大家来简单介绍下传统的吃寿司的方法，大家来学习一下吧。
奥巴马居然是粉丝~国宝级寿司店！
在世界文化遗产的“和食”中，最为著名的酒莫过于寿司了。如果来日本时可以有幸到日本最好的寿司店品尝一下最高峰的料理，想必是每位旅日国人的愿望。但有名寿司店大都早早就被预定满，可不是想吃就能吃到的。今天，我就带大家和奥巴马一起，虚拟体验下寿司之神的制作功力吧！
安心！高级寿司店点菜方法（入门篇）
只要是有国内的朋友来日本，我都会介绍她们去品尝下日本正宗的寿司。原因很简单，日本的寿司的确比上海，北京的一些寿司店地道，好吃太多！不过寿司本身属于日本饮食文化的高门槛料理，不但吃起来讲究多，食材也多种多样，今天笔者就和大家聊一聊如何在高档寿司店舒心点菜吧。
