All About Japan

从北到南边喝边比!烧酒诸地漫游记

日本以其独特的烧酒文化闻名,全国各地的各式烧酒名产叫人印象深刻。甜,爽,香,辣,涩,一杯烧酒里蕴含着酿造者的良苦用心和世间的凉温。

日本情人节巧克力卖场热搜

情人节送巧克力是世界各地通行的习惯,在日本,各大卖场怎会错过这一热辣商机!

叫我怎能忘了你,从这家奈良的百年老铺挑走的伴手礼总是能得到满星好评

奈良这座名胜古迹众多的历史城市盛产和果子,在百年老铺「中川政七商店」里,可以找到很奈良特产。很多果子均采用纯手工制作,精美的外形,得体的包装,不愧是可以代表日本甜品最高峰的水准。

走近日本酒制造商(入门篇)

日本酒是日本的国酒,亦是其民族众多璀璨文化中的一支,正如中国的酒文化,日本的酒文化一直在各自民族的历史长河里,融入各自的文化底蕴中。日本学者坂口谨一郎在其著作《日本的酒》中提到,作为日本人饮食文化之一的日本酒,可以称得上是日本的一大艺术创作。笔者在这里,将带大家走近3家物美价廉的日本酒厂商。

“以貌取糖”,来自Marshmallow-Elegance的棉花糖

棉花糖专卖店Marshmallow-Elegance精品推介。美味和美观,一样都不能少!

来一杯绿茶烧酒!寿司的最佳伴侣

消除鱼肉的腥味,绿茶烧酒和寿司的确是绝配。无论是往烧酒中加入冰镇绿茶还是抹茶粉,都有提振酒香的功效,再加上美味的寿司饭,这种独特组合的魅力需要有心人慢慢品尝。

由日本网友评出的5种杀伤力冲破天际的日常小零食

最近,日本网友根据杀伤值评判出了最具杀伤性的日常小零食TOP5,看来此零食非彼零食,小小零食力量大,大到了让人们不得不认真考虑其真实价值,这些零食早已远离只吃健康食品的乖小孩形象,高卡路里,易上瘾是它们的共同特征。那么,勇士们,拿起你们的小零食跟我向着胖纸之路,用力冲!

重头认识你 - 关于日本团子

在五花八门的日本传统点心中,团子(dango)是一个重要的分支。就像汤圆(元宵)之于中国人,团子是一种老少咸宜且价廉物美的日常点心。在各地的民俗中团子也扮演了重要的角色,比如正月二十吃的“二十日团子”,春天和秋天吃的“彼岸团子”,4月8日的“佛生会团子”,中秋节的“月見团子”,葬礼用的“枕团子”等等。根据名俗学家柳田国男的说法,过去日本有一种叫粢(しとぎ)的面食,用来当作供奉神明的贡品,是团子的原形。下面就介绍几种常见的团子,来日本一定要尝一尝。

奈良名产- 大佛萌鹿布丁

布丁虽然并非是日本人的原创,但他们会巧妙地在西洋美食中融入本土文化,造就自己的品牌。奈良产大佛布丁坚决走萌萌路线,深受大家的欢迎和喜爱。

莫笑农家腊酒浑——正宗米烧酒BEST5

日本米烧酒前五名大揭晓。口味清爽的米烧酒好闻又好喝,可兑水,配菜也是百搭,尝遍这五种酒品,你便会对米烧酒留下深刻印象。

为的就是你!日本各地限定款零食综合推介

的确,日本的商品很多都带有限定字样,比如期间限定,季节限定,这次是地方限定了。地方限定其实就是指利用各个地域的特产配合全国有名的零食制成的当地特色零食。想吃到这些特色限定零食,你就不得不跑到当地购买,很多限定款零食在东京大坂这些大城市根本就买不到,接下来,就让我们看一看有哪些限定零食,值得我们不辞辛劳穿越大半个日本也非要找到不可吧。

Suntory与Nikka:六款令人无法自拔的日本威士忌

在业界做出良好口碑的日本威士忌全解析

有没有一段日本酒广告曾经打动过你的心

广告不仅需要满足商品销售的需求,还是一门要求很高的视觉艺术。好的广告,不仅刺激消费者的购买欲,也能唤起人们在情感上的共鸣。日本新潟县的一家制酒公司为其品牌“吉乃川”拍摄的一系列平面广告,充满了浓浓的人情味。

邂逅青森名酒 陆奥八仙

如果说起青森产的日本酒,很多网站都列出了青森名酒排行榜,陆奥八仙在多家网站榜上有名。酒如其名,既有浓重的地方韵味,又如同仙人一样洒脱飘逸。

ほろよい!在日本最受女孩欢迎的果汁酒品牌!

来日本以后发现日本人真的很喜欢喝啤酒,吃烤肉的时候大家喜欢喝着啤酒吃,在夜晚的居酒屋里,啤酒更是人人必点。日本啤酒的种类整体比国内要多。虽然在国内日本啤酒并不常见,但麒麟啤酒呀,朝日啤酒呀,相信小伙伴们还是咯有耳闻。今天小编给大家介绍的是三得利公司的果汁啤酒--- ほろよい,女性盆友要特别擦亮眼睛哦。

小厨娘自制日本草莓大福

草莓大福是一种传统日式果子,很适合当茶余饭后的甜点。日式草莓大福的外层是软软甜甜的糯米,里面的馅料是草莓或者新鲜的草莓酱。今天小编就教各位小厨娘一套超简单的自制草莓大福的方法,让你在家也可以吃到正宗的草莓大福~~

日本正宗麦烧酒BEST5

目前日本市场上的正宗麦烧酒前5名大揭晓。从酿酒的历史,工艺,包装,营销等多个侧面,我们可以了解到关于日本最畅销麦烧酒的详细信息。

和果子的前世今生

所谓罗马不是一天建成的,日本玲琅满目五彩缤纷的和果子也不是一天做出来的。和果子有着极其悠久的历史,每个时段又呈现出不同的特色。今天和您粗略回顾一下和果子的发展史。

教你如何做出漂亮的金鱼果冻

来学学怎么做出晶莹剔透的金鱼果冻吧

日本的啤酒广告和广告中的男明星

日本的啤酒种类繁多,很多啤酒在自己的广告中都起用了人气明星。有些明星英俊潇洒,有些明星稳重老成;有的广告磅礴大气,有的广告富含人生哲理。欣赏几则制作精良的广告,也是一大乐事哦。

know-before-you-go