All About Japan

百年咖啡道成记 — 银座保利斯塔咖啡的前世今生

位于银座的这家有着百年历史的老咖啡店,是芥川龙之介、约翰列侬也曾极其喜爱的名店。百年历史断不能匆匆略过,就让笔者为你细细道来这家老咖啡店身上的故事,一探它的前世今生。

超级可爱的动物甜甜圈 ikumimama & floresta

不管是什么东西,日本人总是有办法将其作得非常可爱。就让我们一起来看看超级精致可爱的造型甜甜圈吧!

你所不知道的木村屋 ー 日本高级红豆包的乐园

日本一直都是制造之国,在科技家电,汽车制造领域,日本都有自己引以为傲的世界一线品牌。除此之外,日本其实在生活中的方方面面都有所建树,就连小小的红豆包也有个国民级的一流品牌呢,你知道它是什么吗? 只要你向日本人打听红豆包,几乎没有人不知道这家拥有140年历史,总店位于银座的木村屋。开业者木村安兵卫甚至在他家的红豆包推出伊始,颠覆了当时日本的面包文化呢。发明一款到现在都很受全世界欢迎的红豆包,其实不比Toyota或者Sony那些大品牌有所减分呢,两者同样值得尊敬。

人在福冈可不能让自己的胃闲着,当地这8大必吃料理你都尝过没?

福冈为当地人和游客提供了很多最佳选择,有美景,活动和美食。福冈是日本料理的金矿,游客在这儿便会沉浸在美食的海洋。

我与日本甜点有个“约”!

日本的甜点并不是配角,有些人为了探访有名的甜点店,不惜爬山涉水,奔波半个日本。

茶之味 | 抹茶还是煎茶?日本悠悠然生活中的茶滋味

提到日本茶,大家首先会联想到一抹青绿。日本的绿茶种类多样,各有名堂。看完这篇文章,你不仅可以轻松辨识抹茶,煎茶以及烘焙茶之间的区别,还能让你更轻松的享受夏日里的茶滋味。

比白色恋人更美味的选择有哪些?|北海道必买5大伴手礼

放眼全日本,若要说最受大自然眷顾的岛,如果北海道是第二的话,相信没有其他地方敢自称第一。北海道因为鲜少受到都市化的破坏,让肥沃的土壤孕育出许多营养价值很高的农作物,除了可自给自足外更可供给到整个日本列岛。这次我们就要介绍利用北海道产的素材,所制成的各式美味伴手礼,下次可别再挑选白色恋人哦!

全程手制!这家素雅小店就这么一滴,一滴,滴出了不平凡的美味绿茶

喝茶见功夫,日本年轻人的新据点三轩茶屋里有一家创意茶坊,原来泡茶也可以像泡咖啡那样,一滴一滴的来。

Strawberry Fair — 东京草莓春日甜品大作战

说到现在日本当季的水果王,非可爱的小草莓莫属了。很多日本Hotel,餐厅,饼家,蛋糕店呀都相继推出了草莓美食,不单卖相可爱,味道还很正呢! !

北海道和果子人气老店5选

北海道和果子人气老店5选

在关西体味昭和浪漫,那些年让你念念不忘的街角咖啡馆

来日本当然有许多崭新的咖啡馆令人期待,不过,对于我来说,走访更在地的昭和风老吃茶店、老咖啡馆,会有更多的故事与氛围。尤其是关西地区,大阪、京都等地,这些保有更多历史人文的城市,在巷弄内有不少昭和风味强烈的咖啡馆,历经过数十年的世代变化,陪伴街区的人们生活成长,不论是建筑、空间,甚至味道与人情,都更具日本传统魅力。

逛街逛累了也别忘了犒劳自己的胃 | 原宿4家永远在排长龙的甜品小吃店!

原宿是日本年轻人的聚集地,潮流发信的最中心。这里不仅聚集了很多时尚前卫的服饰店铺,同时也吸引着无数个性十足的美食店在此驻足,当你看到有人排队等着进店时,就证明这家店很火爆,但如果你每次去都看到有人在排队的话,那就很有必要也尝尝咯。

在环球影城的哈利波特主题公园里必买的8件纪念品

对于波特迷来说,入手这些纪念品可以把魔法带回家。

从新潟带些老铺礼品回家吧

新潟县旅游最佳纪念品系列

乘人气观光列车行玩遍九州!

九州观光列车多不胜数。体验车窗内外九州的各式体验活动也是旅行的一大乐趣。

随季节变换你的好心情,春日樱花茶的爱之味

樱花茶不仅是春季的应景之作,更是一年四季婚礼庆典仪式上的常备饮品。它由重要的日本元素樱花经盐腌制而成。下次再见到日语「桜茶」或「桜湯」,你就知道指的其实是这种好喝又好看的樱花茶了。

好吃还不贵,4种日本当地的主流面包

面包固然是外国传入日本的一种食物,但与很多传入日本的外国事物一样,日本人会先把它改良,做很地道的本土化工作,过​​不多久,便作为日本的产物然后推向世界。面包也是一样的待遇,日本人根据自己的口味和饮食习惯,独创了一些适合大众的主流面包。这些面包的共通特征是好吃且不贵,来日本的话,几乎在哪里都能买到。特别是针对以下这4种,都是很有必要做好功课的哦!

脑洞题|这家东京酒吧的鸡尾酒真能点亮你的生活

想来点鸡尾酒吗?这家在东京的酒吧会给你一个品尝独此一份的特制鸡尾酒的机会。

原宿新看点,可爱到炸裂的怪兽咖啡厅 Kawaii Monster Coffee

原宿一向是日本可爱风潮的发源地,不止在服装打扮上,连餐厅也都会设计得特别出位,其中,Kawaii Monster Coffee就是这股风潮中的最新地标。

想买特产礼品不用愁 — 京都10佳特色礼品店

京都,或许是全日本最适合购买纪念品的城市了。今天推荐的这10家礼品店,应该足够满足你挑礼物时的苛刻标准,别犹豫,再带一些礼品回家吧!

know-before-you-go