挑剔的人总爱自己动手，日本咖啡机神器推荐 — 虹吸篇
虹吸式咖啡壶，也称赛风壶，它最早起源于德国，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。虹吸壶目前在日本是很流行的咖啡冲调方法，现在台湾也渐渐兴起使用虹吸壶。
想DIY一碗世上独一无二的杯面嘛？横滨杯面博物馆全体验
我们就将视点聚焦在泡面制造上，看看一碗泡面是如何生产出来的，这里面都有什么名堂。为了搞清这点，笔者特意跑到了横滨泡面博物馆做了全面体验。
世界遗产级的日式音乐咖啡店 — 涩谷道玄坂的“狮子”
在便捷快速的数位时代，音乐可以做到随时听随身听，但作为历史遗物的日式音乐咖啡馆，虽然显得与时代格格不入，但也有它不灭的价值，今天我们就来了解下全东京的最寂寞咖啡馆“狮子”。
汤底大对决 — 浓郁京都风拉面店4选
说实在的，像札幌味增拉面或是博多拉面这种外国人耳熟能详的拉面，其实你无需来日本也能吃到，但是京都风拉面就不同了，对很多港台游客们来说，来京都时，大家往往都忽略了在这里其实也可以吃到超有特色的在地风味哦。
大家来找茬，日本Cafe和喫茶店大不同！
当你走在日本街头，想找家咖啡店时，一定会看到有的咖啡店上写的是英文的“cafe”，而有的店名则写的是日文的“喫茶店”。日文中“喫茶店”如果翻译成中文，虽然也是咖啡店的意思，但在日本这两种咖啡店还是有一些区别的。到底是哪里不同呢，我们又该如何做出相应选择呢？
隐藏在闹市中的宁静之所“凡”
在新宿东口杂乱热络的楼群中，有一家隐藏于地下的小小咖啡店。说实话，这里真的是不特别去寻找，就很难找到的那种咖啡店。但尽管如此，它家的好口碑却在热爱咖啡的人群当中口口相传。2014年，它家终于登上了日本电视台。这家咖啡店的名字叫做“凡”。
当地美食家推荐：鹿儿岛人气拉面5选
说起日本拉面的源头，要追溯到明治时期的南京街（即当时的中华街），而到了大正时代，拉面早已经传遍了日本列岛。如今，拉面已经和日本的咖喱饭并称为日本的“国民美食”，作为日式拉面的地域代表，我们将为大家带来5家鹿儿岛当地人气爆棚的拉面店。
机动战士高达咖啡店
对于喜爱日本动漫的朋友来说，机动战士高达是不朽的名作。在东京，给高达爱好者和粉丝专门开设的机动战士高达咖啡店，除了美味的咖啡和美食之外，高达的周边小物也样样俱全，对高达爱好者来说可是极大的满足。
