要说到岩手县二户市的“明星”，就不得不提这家“米田工房”，这是家当地颇有名望的百年老店，因为把当地产的荞麦面的果实，拉起来做成的手工荞麦面，有香味，味道都很丰富，很有嚼劲，而受到很多人慕名而来的到访。

作为岩手县认定的“食匠”，80多岁的老奶奶精神特别抖擞，看到我们的到来非常的热情，介绍了很多关于荞麦的种植和收割的知识。我通过翻译了解了一些，也听的津津有味的。

其实荞麦面在日本是非常普遍的粮食作物，而这里以当地生长的食材制作，提供了一种朴素而丰富的荞麦面的乡土料理。

别看这家店不大，但貌似获奖无数。

花2000日元的体验金，就可以和老奶奶一起学做荞麦了，然后品尝到自己亲手制作的地道荞麦面。

呵呵，我看上去是不是有模有样

其实荞麦面也有很多种的做法，面条放入热腾腾的汤头的荞麦面，可以称为汤荞麦面，还有冷荞麦面的做法，吃之前导入冷酱汁搅拌。

作为日本国民美食，荞麦面从江户时期商人的饮食习惯而来，江户的商家在“月仕舞”，也就是每个月的最后一天习惯来一碗荞麦面，后来这个习惯演变成只在除夕夜吃荞麦面，并且流传至今日。

我注意到盛放荞麦面的红色容器是来自当地有名的漆树的“漆”，从九千多年前的先人那里知道，从树干流出的乳白色树液会干燥，成为一种坚固而美丽的涂层，在日本的传统文化中，漆树才能充分发挥其作为“漆器”的潜力。

这里还有一种特色的甜品，叫做“Hetchoko饺子”，因为形状凹陷中间类似肚脐而得名。有幸和老奶奶学习了下怎么“捏出”这个造型，看着简单，还挺不容易的。

满满一盘饺子的造型“凹”好了，放在锅里煮一下，类似于我们的红豆沙，甜甜的，好有幸福感呢！

红豆粥甜甜的，暖暖的！

离开时和老奶奶合影，真心感叹她的精神状态真好，特别的轻松，特别的愉快。也就是在这样的东北小城里，才有这样归隐田居的生活吧，这也是很多人向往陶渊明描绘的“世外桃源”的原因吧。

地址：岩手县二户市下斗米字十文字24-2
营业时间：11:00 - 17:00
休息日：每周五

其实在二户这样的宁静小城，找一家咖啡厅非常不容易，因为人口非常少，并且有越来越多的年轻人去大城市工作了。

这家Oli-Oli也算是当地文艺小清新的代表了，自从2017年开业以来，一直在ins上红红火火。其实小店的门面并不大，和隔壁的当地人家里是连在一起的，内部是木屋的结构和设计，有一点童话的感觉。

店内随手摆放的洋风食谱，封面的诱人甜点，甚是好看。看完也很想尝尝Oli-Oli的特色蛋糕和点心呢。据说，他们家的奶制品非常好，得益于来自田园氛围的“小岩井农场”的奶源。

美美的早餐。

服务员小姐姐很漂亮，给我点了一杯拿铁咖啡，浓郁的奶香和咖啡豆的碰撞，让我再一次爱上这座小城。

简单两杯咖啡，也让我感受到了东北乡间的暖心和舒心。

地址：岩手县二户市堀野字大川原毛106-14
营业时间：10:00 - 19:00，冬季10:00‐16:00
休息日：每周三

二户市内最知名的自然风光就属马仙峡了，从安比高原的一侧汇流点向北流入太平洋，与两岸丘陵形成了美丽的马仙峡，已被指定为县立自然公园，并于2006年被指定为国家名胜。

马仙峡的男神岩、女神岩，就是两块河流之上的岩石，男神岩高180米，女神岩高160米，它们的姿态庄严而神圣，有着“夫妇岩”的传说，被二户人所喜爱。

男神岩与女神岩的周边地区是安山岩，据推测是因反复爆发而隆起的海底火山的一部分残留火山口。

站在马仙大桥下的河岸仰望巨大的夫妇岩，可以充分感受到那令人窒息的震慑力。

走上展望台，看到的风景更加的雄伟，也可以在高处眺望二户市的全貌，试着细细品味马仙峡和日本东北的自然风光。

尤其是秋天，据说这里漫山红叶，甚为壮观。
想要呼吸大自然的气息，在山间漫步的同学可以来这里好好玩玩哦！

地址：岩手县二户市石切所
交通：出租车从JR二户站出发约10分钟