宫城石卷・渔师体验 & 猫岛・田代岛

林亦峰 2019年10月2日更新

岛屿港口船只动物深度游 Simply Wonderful. TOHOKU. 宫城东北

宫城县内大小渔港约有140处，有世界三大渔场之称的三陆冲渔场因亲潮和黑潮交会，水产业相当发达。光是日本最高等级的渔港，在宫城县内就有三处，它们分别是盐釜、石巻和气仙沼，宫城县的鱼获、养殖生产量仅低于北海道，排日本第二。这次要来介绍的地方就是宫城最重要的渔港之一“石卷”！

石巻位于三陆海岸南端，除传统渔业外，也是养殖业的重镇，宫城县的牡蛎大约有6成是石卷所生产的，其重要度可想而知。 2011年的海啸冲击并未打垮这里的人们，在官方及民间的努力下，包含农、渔、观光等行业的复兴情况良好。

照片：港口与参加体验行程的旅客

这次有特别安排到石卷的牡鹿半岛参加渔师体验，除了坐着当地渔师的渔船欣赏海湾风景之外，也实际观看养殖时各阶段的牡蛎的样子。牡蛎养殖的期间在各地都会有所不同，石卷是养殖二年后才上市贩卖，这也保证了牡蛎的肉质饱满又肥美。

照片：参加体验的旅客们在专心听船长解说

照片：实际观看牡蛎的养殖情况

照片:海湾景色

主办单位“Fisherman Japan”的工作人员沿途解说地方特色，让参加的旅客可以更贴近、了解这个地方的生活。最后亲切的船长还现场剥了许多养殖二年的牡蛎给参加者品尝，新鲜的牡蛎口感与味道都与一般市面上所贩卖的牡蛎差异很大，鲜甜滑嫩的口感中带点海水的咸味，非常新鲜美味。全程约１小时左右，有得看有得吃，令人满足的体验活动。渔师体验是包船制的，费用会依时间及体验内容而不同，有兴趣参加的朋友可以参考营运团体Fisherman Japan的官网，可用英文预约或询问，实际体验时的解说也可以请他们用英文哦。 Fisherman Japan官网

照片：工作人员很热情，有问必答

照片：船长现剥牡蛎给大家品尝

照片：肉质新鲜滑腻的牡蛎

除了牡蛎之外，别名海凤梨的海鞘也是宫城水产中的名品，同时也是宫城夏季代表的美食。长相独特的海凤梨常见的料理法除了生鱼片之外，拌醋或用烤、炸等料理方式也都值得推荐。外观呈现壶状的海凤梨其实也没那么像凤梨，我倒是觉得像是大颗的仙人掌果实。新鲜的海凤梨有着清爽的海味之外，还同时具备甘、酸、苦等滋味的食材。织田信长曾经拿来宴请德川家康，而仙台藩主伊达政宗更是以喜爱海凤梨有名。海凤梨因为容易腐坏，在关东以西的地区是非常罕见的食材，想一尝鲜美的海凤梨滋味的话，走一趟宫城，绝不会后悔哦！

照片:口感清爽的海凤梨

石卷除了新鲜美味的海鲜之外，日本东北地区有名的猫岛“田代岛”也是近几年来的热门观光景点之一。田代岛上的居民大约只有50人，而猫咪却有150只左右，岛上的猫比居民多，是名副其实的猫岛。在这里到处都可以看到猫咪在悠闲的散步或睡觉，来这里的旅客的主要目的都是“探访猫乐园”！而在这里也发现了渔师与猫的关系，其实意外的亲近呢。

照片：随处可见到猫咪们的猫岛

田代岛距离石卷港约15公里左右，乘坐网地岛线的船约50分可到达。岛上有“大泊”和“仁斗田”这两个港口，我前往的时候大泊港在整修，所以船是直接开到仁斗田。

照片:途中停留田代岛的网地岛线的船

照片:田代岛仁斗田港

来到田代岛除了四处走走拍拍，也别忘了造访一下岛中央的“猫神社”。从仁斗田港步行约30分左右可以到达，这座祭祀“猫神样”的神社岛民是祈求渔获丰收的神社，据说以前的渔师们会根据猫的行动来判断捕鱼是否会顺利，与当地的生活关系密切，正因此，猫咪们被照顾得很好。

照片：猫神社

照片:随性的直接躺在马路上休息

照片：猫咪不怕生，旅客们都拍得不亦乐呼

照片：悠闲的休息中

田代岛上不用预约就可以进入的餐饮店仅有一间，地点位在猫神社附近，店名如同岛上气氛，叫做“猫咪共合国(にゃんこ共和国)”。猫咪共和国是在2016年9月开张，地点是位荒废的学校校地内，提供的料理有炒面、牛丼或中华丼等。除了可以用餐之外，这里也有贩卖众多和猫咪有关的记念品，要有荷包君会大失血的心里准备。