这个区域里很多温泉都含有丰富的矿物质，使得温泉呈现多种颜色及不同泉质。
使用含有丰富碳酸盐的温泉水来洗澡听说对改善肤质状况很有帮助。
虽然硫磺的味道可能会把一些人吓到，但据连对高血压都是治疗效果。
这里就像个准备完善的套餐，浸泡在多种温泉里，一个接一个，让身体吸收多重效果，做个彻彻底底健康SPA。

你可能不觉得泡别府温泉会有什么特别的奖励。
但是其实如果你对”温泉大师”这项头衔很有兴趣的话，应该来挑战看看。
如果造访完全部88个别府温泉的话 (只去一趟别府可能不够！)，就能得到别府市旅客中心颁发的奖励证书喔。

如果你想换个心情不泡温泉的话，可以选择搭乘缆车到阿苏九重国家公园还有鹤见岳。
在火山峰上能看到周遭环绕的土地及濑户内海的美丽景致。

地球地底下的板块运动甚至还被拿来当作在地美食。
地域蒸，是一个很有环保意识也很健康的烹饪技术。
利用地热来产能，在篮子里蒸煮食物。因为大分县永远丰富的自然资源跟优质食材，以及温泉里的多种矿物质，你绝对能想像得到食物都是天堂般的美味呢。
其他你绝对不能错过的美食有别府有名的冷面。冷面是将在篮子里烹调好的的面条冷却，就算是在冬天也是一样。而秘密菜单则是别府とり天(toriten)，也就是酥脆软嫩的炸鸡。
别府的很多温泉、咖啡店和饭店有一项特别的甜点，总是能够吸引温泉朝圣的游客们。就像别府多样的温泉一样，当地的布丁也有许多种甜度、扎实程度及颜色。

经过别府的慢活放松之旅，平日那些疲劳都被一扫而空，飘散到这座温泉城市的空中了呢。