挑剔的人总爱自己动手,日本咖啡机神器推荐 — 虹吸篇
HARIO 好璃奥 MCA-3 经典直式 咖啡虹吸壶 360ml
日本HARIO成立于1921年,初期以生产物理化学专业器皿为主,后投入消费性玻璃领域,尤其在手冲咖啡器皿上为世界领导品牌。 HARIO的产品连年获日本Good Design大賞,为世界三大耐热器材生产厂之一,更于2003年以高技术工艺制造出世界第一把玻璃小提琴而闻名世界。
该款HARIO MCA-3咖啡虹吸壶,出品比较稳定,可玩性高,适合单品咖啡入门及进阶。具体操作时可用滤纸,也可用滤布,由于下壶口径大,清洗只能算是相对方便。其配备的酒精炉热度不够,且容易烧黄下壶,建议升级为瓦斯炉或电光炉,另外多数网友建议直接用热纯净水,或许能省去不少功夫。
- www.hario.sh.cn (简体中文)
日本唯一的电动虹吸壶 — Twinbird CM-D853BR
最后,还要给大家带来福利,对于那些不辞辛劳愿意用虹吸壶的咖啡爱好者来说,在格外繁忙时,很希望能有一台电动虹吸壶吧,那么家电厂商双鸟牌(Twinbird)的这款CM-D853BR就绝对是你应该关注的机型了(目前已停产,比较难入手)。
复古的造型,通透的外表,放在家中赏心悦目。低端的加热部分特意仿造酒精灯造型,作为追求每个完美细节的你,是不会轻易错过的吧。