日本自由行:两天一夜的富山匠心之旅①——古镇八尾町
富山之“行"
越中八尾和纸是富山知名的传统工艺,这种和纸以结实的质地而著称,适合用来做加工品而非书写。想了解它,不妨来到桂树舍,这里有关于“越中八尾和纸”的一切。桂树舍是一家坚守传统手工制法、利用八尾和纸的特点来制作各种纸制品的和纸工房。除了销售和纸小物之外,这里还展示有八尾和纸相关的历史资料和民间艺术品等。
步入这栋古色古香的建筑,在“和纸文库”博物馆,参观纸莎草等造纸的发展过程,触摸那些用和纸做成的各种各样的神奇制品,感触良多。馆内还有和纸周边商店,可爱的商品非常多,笔者就买了两只用八尾和纸制作的栩栩如生的“招财猫”,作为纪念。
八尾和纸被认定为日本国家传统工艺品,在桂树舍除了参观购物,如果想要更加深入地了解八尾和纸,还可以进行手工抄纸体验。在工作人员的指导下亲手滤除纸浆,那种感觉很奇妙。我选择了3张和纸装饰,把从八尾的城山捡来的河津樱的花瓣和梅花的花瓣也放了进去,创作了只属于自己的世间独一无二的可爱和纸。
桂树舍(桂樹舎)
地址:富山县富山市八尾町镜町668-4
官网:https://keijusha.com/
富山之“食”
山元食道是由有百年历史的町屋改建而成的餐厅。这里原本是JR八尾车站旁的一家火锅店,2007年因故关门。因为许多老顾客的不舍,“山元食道”沿用了火锅店的商号应运而生。店名中的“食道”在日语中与“食堂”谐音,而“道“也蕴含着追求美味本质的涵义。
旧貌变新颜、充满现代氛围的店内,八尾和纸的工艺品装饰随处可见。号称“随心所欲的午餐”的菜单,常常有不同:时而是炸猪排煮、时而是鲜鱼料理,店内几乎全部采用当地食材和调料制作餐食,可以说是真正富山的味道了……店主婶婶的热情好客,与那令人赞不绝口的美味料理一道,使该店口碑极佳。比如这顿热气腾腾的“牛筋锅”,就让我和友人感受到美味食物带来的温暖与治愈。
山元食道
地址:富山县富山市八尾町镜町1000-10
官网:http://yamamoto-shokudou.com/
富山之“衣”
这家店可不一般。
木造的店铺、颇具历史感的氛围,缝纫机运行的声响......与造型新颖的时装,构成了一种难以言喻的和谐感。这感觉既怀旧,又时尚。而那些新颖时装上传统和服的纹样,又在偷偷暗示着创始人的睿智。曾经在青岛生活过四年的原井纱友里,创立了这个环保时尚品牌tadas。
日本每年被处理的废旧衣服总量达77万吨。其中约63%的衣服会被焚烧或填埋,因此对环境造成了负担。tadas的理念是将日本人几乎家家都有的老旧和服循环利用,结合各种绿色环保的材料制作新衣,让曾经的和服焕发新生,形成了衣料的可持续循环。
就这样,擅长日式和西式裁剪的当地裁缝们,在这座工作室里引领着全新的时尚。这里出售时装,也有胸针、领带等装饰品。初到八尾町,很难不被这里的氛围所吸引,带一点tadas的伴手礼也是个不错的选择。
tadas
地址:富山县富山市八尾町上新町2696-1
官网:https://tadas.jp/
“住”在富山
在离tadas不远的地方,我们就发现了一家古香古色的民宿——越中八尾BASE OYATSU。这民宿的建筑已有150多年的历史,原本是个“藏”(日语中意为商铺的仓库),2016年重新开业,现在已经不只是一家民宿,更是游客与本地人交流的理想空间。民宿有提供日本三弦、和服体验等项目;在CAFE&BAR还能品尝到应季的饮料、咖啡、八尾的日式点心等。
一边听店家讲解和服小知识,一边在200多件和服中挑选自己所心仪的款式,穿好和服后,来到被选入“日本之道百选”的诹访町通大街散步,感受从前的日本,品味八尾的风趣。既然投宿于BASE OYATSU,不来一次古街道散步岂不辜负了此行?当然,用相机记录下那些难忘的瞬间,会成为永远的美好回忆。
日本三弦是一种能让旋律都变得“稳重”的乐器。在BASE OYATSU,可以向八尾町的日本三弦名手学习三弦技法,一起体验演奏的乐趣。入夜,在古色古香的民宿中感受往昔,怀着对明天的期待,进入属于富山的梦境。
越中八尾 BASE OYATSU
地址:富山市八尾町上新町2701-1
官网:http://8-base.chu.jp/
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