น้ำสลัดงาญี่ปุ่น(วาฟู เดรสซิ่ง 和風ドレッシング) 3 สูตรยอดนิยม สูตรน้ำใส น้ำข้น และไร้น้ำมัน รสชาติเปรี้ยวเค็มมันอมหวาน หอมงา เข้ากับผักสลัดทุกชนิด กินได้ทุกวัย ไม่ว่าสูตรไหนก็ทำง่าย อร่อยจริง เลือกเลยค่ะ รสไหนที่คุณชอบ
กาแฟดีแคฟ (Decaf) หรือกาแฟที่ถูกสกัดคาเฟอีนออก อาจจะดูแปลกสำหรับคอกาแฟ ในอินเตอร์เน็ตมักจะมีมุกตลกร้ายอย่าง "ถ้าคุณกินกาแฟดีแคฟ จะกินไปทำไม" เหมือนเบียร์นอนแอลกอฮอล์ แต่จริงๆแล้วมันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพนะ
โชยุที่ญี่ปุ่นทำไมหลากหลายจัง ต่างกันอย่างไร ใช้ปรุงอาหารได้เหมือนกันไหม เจอโชยุเข้าไปเต็มแผง สตั้นนิ่งไปสามวิค่ะ ฉันจะซื้อขวดไหนดี เรามีวิธีสังเกตง่ายๆมาฝากค่ะ สำหรับนักท่องเที่ยว หรือผู้ที่ไม่รู้ภาษา ไม่ต้องถามคนขายก็สามารถซื้อได้อย่างมั่นใจค่ะ
แนะนำอาหารแปลกๆของญี่ปุ่น จัดอันดับจากความกินง่าย ความแปลก และความถ่ายรูปขึ้น ใครกำลังหาอาหารญี่ปุ่นแปลกๆกิน หรือมีเพื่อนที่ชอบผจญภัยในโลกแห่งอาหารแปลกๆ ต้องจัดครับ แต่ถ้าไม่ไหวก็อย่าฝืนล่ะ
รู้จักวิธีทำโอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น) สูตรทำง่ายด้วยส่วนผสมที่มีขายในไทย ผักแน่นเต็มๆ มีความฉ่ำไม่แข็งกระด้าง กับซอสญี่ปุ่นรสต้นตำรับ พร้อมแถมประวัติและที่มาของโอโคโนมิยากิ อาหารที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,300 ปี ค่ะ
ไปญี่ปุ่นกินปูกันให้สะใจกับบุฟเฟ่ต์ขาปูที่โรงแรม Prince Hotel สถานี Shinagawa สถานีใหญ่ของโตเกียว ขาปูเป็นอะไรที่มีคนรีวิวเรื่อยๆ ก็จริง แต่ร้านใหญ่ที่คนนิยมรีวิวอยู่โอซาก้าบ้าง ซัปโปโรบ้าง แต่ใครไปโตเกียวเราแนะนำที่นี่! เดินทางง่าย ราคามิตรภาพ
ร้าน Ozasa ย่านคิชิโจจินี้ผลิตวุ้นถั่วแดงญี่ปุ่น (โยคัง) แต่มีขายแค่วันละ 150 ชิ้น และที่สำคัญคือขายหมดก่อนเปิดร้าน!
แนะนำขนมญี่ปุ่นประจำฤดูร้อน หลายคนคงเคยรู้มาบ้างว่าญี่ปุ่นนั้นชอบวางขายของเป็นฤดูๆ หลายๆอย่างวางแค่ฤดูเดียวแล้วก็หยุดผลิต รอขายใหม่ปีถัดไป อย่างหน้าร้อนญี่ปุ่นก็จะมีขนมรสมิ้นท์ ที่หาซื้อในฤดูอื่นไม่ได้ขายเต็มไปหมด มีอะไรบ้างมาชมกันค่ะ
