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富山心动之旅:山光水色间的东洋底蕴(附一日游攻略)

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富山心动之旅:山光水色间的东洋底蕴(附一日游攻略)

富山县位于日本本州中部地区北陆地区,三面环山,一面临海。风光明媚的富山市则是富山县的县厅所在地。东望三千米高雄伟的北阿尔卑斯立山连峰,北临海产宝库富山湾。春季到访,城山公园、城址公园、寺家公园、松川公园等是理想赏樱之地;冬季探胜,牛岳温泉滑雪场和立山山麓滑雪场可尽享滑雪乐趣。这里还拥有扶桑首屈一指的新鲜鱼类、贝类及受惠于得天独厚的自然资源所培育出的农产品……

这一次,让我们以富山城址为中心,做一日市内观光探寻,一同在山光水色与百年老铺中体验发现的旅行乐趣吧!

手工制作“上生果子”

手工制作“上生果子”

迎着晨曦,在富山城址公园内的松川茶屋,体验“果子匠平安堂”与“松川游览船”的合作项目——15分钟制作日本点心上生果子(じょうなまがし),虽然看起来有点难,但参考手工绘制的制作图或示范视频,即便没有下厨经验也能在指导下做成可爱又美味的红豆沙和果子。

也许很多人不了解上生果子是怎样的日式点心。一般来说,日式和果子是根据含水的多少做以区分的。其中水分高过30%的被称作“生果子”;水分含量在10%-30%的叫做“半生果子”;水分少于10%的是“干果子”。而上生果子则是生果子中的一种,其实就是“上等的生果子”。

感受了DIY的乐趣后,捧着抹茶和自己制作的日本点心,下台阶去河边乘船吧!

松川茶屋(富山城址公園内)
地址:富山市本丸1-34 
交通:JR富山站南口出站后徒步约10分钟
营业时间:10:00~17:00 (每周一闭店休息)
官网:https://matsukawa-cruise.jp/matsukawa-riverside-cafe/

乘“松川游览船”泛舟

乘“松川游览船”泛舟

汨汨流淌在市中心的松川,曾是蜿蜒曲折的“神通川”的源流,百年前呈现如今模样。两岸种植着长3.5公里,约500棵樱花树。春之樱、夏之翠,秋之枫、冬之寂......这里的四季拥有千般姿容、万种风情。乘“松川游览船”穿梭于七座桥,找寻往昔扶桑最大商路盛极一时的神通川遗迹,重新发现富山被遗忘的历史;在河畔小径、雕刻公园悠然漫步,从船上看到的景色与陆地看到的是完全不同的新奇感受,仿佛时光在这里流淌得很慢很慢。

松川游览船(乘船处)
地址:富山市丸之内2-2-21。
官网:https://matsukawa-cruise.jp/

在乡土博物馆寻古

在乡土博物馆寻古

从游船上下来,徒步前往在富山藩前田家的居城“富山城”旧址上开发而成的城址公园。该公园在二战前就有基础,虽时过境迁,依然保持着当年的模样。

这座以护城河及天守阁城堡为突出特色的公园,建于173年前,虽已历经沧桑,但千岁御门依然维持原貌。在天守阁内设有展示当地悠久历史的“富山市乡土博物馆”。纯白墙壁、外3层内4层的“3重4层”城堡,是1954年参考爱知县犬山城天守阁建成的。馆内展示着与以前曾统治过富山的前田家族有关的资料。春季时节盛开的樱花倒映在护城河面,赏花的游人熙熙攘攘,恍若世外桃源的光景。

富山市乡土博物馆
地址:富山市本丸1-62
开馆时间:9:00-17:00
新年假期期间(12月28日~1月4日)闭馆
官网:https://www.city.toyama.toyama.jp/etc/muse/

逛逛富山特产名店

逛逛富山特产名店

在“国际会议场前”乘市内环状线电铁,抵达“Grand plaza前”下车,前往富山市中心全市产品包罗万象的名店——“地场MON屋”。

作为一家2010年开业的“地产地消”型超市,今年3月销售额突破了3亿日元!宽敞的购物空间里,蔬菜、水果、鱼肉、米酒五花八门、琳琅满目;仅富山才能买到的(白虾等)特产着实引人注目;所有的产品均附上生产者简介的做法令人安心;偶然邂逅平生初见的珍奇蔬菜(不用担心,有烹饪方法的说明)的那一刻,想购物、想下厨试试的心情绝对无法压抑。

地场MON屋总本店
地址:富山市总曲轮3-3-16
官网:https://www.siminplaza.co.jp/jibamonya/

探访江户传承富山药

探访江户传承富山药

富山自古享“扶桑药都”之美称,至今仍有“越中富山的卖药郎”的说法。

名字叫做“商店”,其实是个“药店”——著名药厂“池田屋安兵卫商店”创业于1936年。弥漫着浓郁药香的店铺,将曾经的生药仓库的支柱房梁,巧妙利用改建成二层通顶格局,体现出一种唯有长年老舖才有的神韵。

有339年历史的“反魂丹”,是治疗肠胃的灵丹妙药。室町时代大阪商人从中国学习处方,富山藩主第二代前田正甫在独自调配上下功夫;“六神丸”为中老年人守护心脏;“八味丸”则专攻治疗糖尿病……入口处的纯木制药器材,全东瀛仅此一台,操作它来体验按昔日传统做法制造丸药,相当紧张有趣!二楼是健康膳“药都”,在这里品尝采用古代米、朝鲜人参等烹调健康药膳,品茗特制的香草茶,是其他餐厅绝对无法获得的体验。

池田屋安兵卫商店
地址:富山市堤町通1-3-5
官网:http://www.hangontan.co.jp/

品尝百年传承的美味

品尝百年传承的美味

步行前往拥有360年历史的“岛川糖店”。

这家以淀粉和麦芽制作的、充满传统温柔甜味的麦芽糖为原料,以美味且对身体有益为理念的小店,在糖和糖浆的化学大量生产方法已被普及的今日仍然朴实地笃信:“制作糖果需要时间和精力,是慢慢地把它托付给大自然的工作”。她们坚守自然的初心,也能带来纯粹又自然的甜味。

岛川糖店
地址:富山市古锻冶町6-7
官网:https://shimakawanoame.jp/

稍稍前行,不远处的“月世界本铺”,是1897年创业的知名老字号点心铺。

新鲜鸡蛋和和三盆砂糖、白双糖混合煮干后风干而成的铭果,入口即化却回味无穷。与125年前创业时一样的制作方法,多年来深受富山居民喜爱,成为富山市最具代表性的点心。既然来到了富山,那一定是要尝一尝看的!

月世界本铺

地址:富山市上本町8-6
官网:http://www.tukisekai.co.jp/

感受大师设计的震撼

感受大师设计的震撼

步行前往由建筑大师隈研吾设计、荣获第58回届BCS奖的综合性设施“TOYAMA KIRARI”。

其中的富山市玻璃美术馆是体现“玻璃之城富山”这一城市规划的集大成者,与富山市立图书馆本馆并设。建筑外墙由御影石(御影地区所产的花岗岩)、玻璃和铝组成。大楼外观新颖奇特,仿如姿态万千的立山群峰一般。内部运用县产木材,以百叶窗式倾斜各种角度,以达通风效果。既具有温暖感,又充分实现了空间的开放性,室内巧妙的运用光线跟镜子呈现穿透感,彩色玻璃作品在黑暗中显得十分华丽。

TOYAMA KIRARI(TOYAMAキラリ)
地址:富山市西町5-1
◆富山玻璃美术馆
开馆时间:9:30-18:00(周五、周六延至20:00)
官网:https://toyama-glass-art-museum.jp/
◆富山市立图书馆
开馆时间:9:30-10:00(周五、周六延至20:00)
每月第一个周三及元旦假期闭馆
官网:https://www.library.toyama.toyama.jp/

※BCS奖:BCS是日本建筑业协会的简称,协会将BCS奖授予日本国内优秀的建筑作品。

在市政府一览全景

在市政府一览全景

在“西町”乘市内环状线电铁,抵达“樱桥”下车,就可以到达富山市役所(市政府)。

这栋楼是为纪念实行市制100周年而新建的,地上8层、地下2层。这里拥有距离地面约 70米的免费展望台。东京都厅、群马县厅、札幌市政府、堺市政府等高层政府大楼的展望室并不罕见,但采用观景台形式却十分新鲜。在展望台不仅可俯瞰整个富山市以及远眺立山连峰,还有免费的望远镜和多语种语音导览服务。除了每年新年(元旦假期)外,任何人均可自由来访。

富山市役所(展望塔)
地址:富山县富山市新樱町7-38
开放时间:
平日:9:00-21:00
周六、日和法定假日:10:00-21:00
注:11月至3月期间每日18:00闭馆
网址:https://www.info-toyama.com/attractions/11012

回首聆听《荒城之月》

回首聆听《荒城之月》

充实又精彩的一日游到了尾声,让我们徒步返回“松川茶屋”,用音乐滋润一下久旱逢甘霖的身心。

1992年开设的泷廉太郎纪念馆,是为了纪念日本著名音乐家泷廉太郎(たき れんたろう)而设立。耳畔响彻着《荒城之月》的动人旋律,让人不免对这位日本著名作曲家、钢琴家在23岁就因肺结核而英年早逝的短暂人生唏嘘不已。在这里,可以看到这位明治时期的西洋音乐先锋留下的照片和故事,来深入了解他感性的音乐世界。

瀧廉太郎纪念馆
地址:富山县富山市本丸1-34 松川茶屋
官网:https://matsukawa-cruise.jp/taki-rentaro-memorial-room/

富山伴手礼“鳟鱼寿司”

富山伴手礼“鳟鱼寿司”

使用富山米和樱鳟鱼制作的“鳟鱼寿司”,是日本车站盒饭中深受好评的盒饭(便当)之一,在富山车站就可以买到。

嫩竹叶的清香,加上令人联想到盛开樱花的淡红色鳟鱼肉,以及鱼肉下宝石般晶莹剔透的纯白色的醋饭,堪称绝品。无论在新干线里慢慢品尝,还是带回去送给亲朋好友,均为不错的选择。

附:富山一日游攻略

附:富山一日游攻略

09:30-10:00 手工制作“上生果子”
10:00-11:00 乘“松川游览船”泛舟
11:00-11:45 在“富山市乡土博物馆”寻古
11:45-12:15 逛逛“地场mon屋总本店”
12:15-14:15 探访“池田屋安兵卫商店”
14:15-15:15 百年老铺“岛川糖店&月世界本铺”
15:15-16:00 感受 “TOYAMA KIRARI”的震撼
16:00-16:30 富山市役所展望塔远眺
16:30-17:00 回首“泷廉太郎纪念馆”
※行程时间仅供参考

充实的行程结束后,在户外甲板上身披落日余晖,品尝当地人气甜点“富山城抹茶圣代”。
一天的旅程从和果子点心开始,以抹茶圣代结束,为本次的富山心动之旅,画上了甜美圆满的句号。