還在吃吐舌的草莓大福嗎？ 絕品日本和菓子「大福」的進化方程式
大福不僅是傳統和菓子，更是個不斷進化的現代和菓子。從早期的紅豆內餡，今日的大福也衍生出了草莓大莓等進化版本，就連便利商店也能找到長紅40年的雪見大福。
【食在日本】 和食與日本料理有什麼不同？割烹和料亭的差異又是什麼？
對日本人來說，「和食」不單單只是到高級餐廳品嚐廚師的好手藝，即使是在家裡，用餐前說「開動了」與用餐後說「謝謝款待」，也是屬於「和食」裡尊敬大自然恩惠的一環。
【深度日本】原來這些品牌來自那裡！從故鄉納稅回禮認識未知的日本
故鄉納稅回禮與日本各地的魅力與競爭力有何關係？故鄉納稅可以抵減稅款，不稀奇！但是還能收到精美禮物，像是農特產品、旅遊券或是必買家電產品，有沒有很吸引人？！
不只是賞櫻！利用JR 東日本鐵路周遊券，輕鬆將春天各種競演同框
日文中的「花見」就是賞櫻，本篇為大家整理了5個東日本鮮為人知但十分壯麗的賞櫻秘境，同時還要告訴大家如何利用優惠票券，讓前往櫻花景點的路程變得方便又合理。
【日本鹿兒島】溢南國風情的「甑島列島」慢活之旅
島上擁有神秘的「甑大明神」守護者，又受到大自然的恩賜，蘊含著各種新鮮肥美的海產美食，每當落日餘輝灑落崖石之際，小島更染上一層瑰奇色彩，讓人不禁駐足停留。
【深度日本】有望入選世界遺產名錄的日本登錄世界遺產候補選手
日本在1992年批准世界遺產條約，經過30年的現在已經有20個文化遺產與5個自然遺產。本篇將概略介紹以由日本文化廳已經提交給聯合國教科文組織的暫定遺產。
【深度日本】以舞蹈連結神明與信眾的創作神樂團「吉福社中」
「神樂」是以音樂歌舞的方式奉納神明，為日本的獨特的神道儀式，除了千年傳承下來的傳統神樂，這些年也誕生了不少新創神樂，其中「吉福社中」便是致力創作神樂的團體。
【深度日本】後疫情時代！親近大自然的旅行型態正在發酵
訪日之旅將不再訴求表面文字，而是用身心靈加以感受，帶回滿滿地旅行回憶！開啟日本最當道的融入自然旅行模式前，先來了解一下有關日本貼近自然的旅遊型態有哪些！
日本東北私房秘湯與在地文化體驗之旅
日本東北地區幅員遼闊、變化多端，讓每一次的造訪都充滿新鮮感！除了春季櫻花、夏季新綠、秋季楓紅、冬季樹冰等隨著四季更替迎來的各種景色，深厚的歷史與迷人的傳統外，更有溫泉愛好者不容錯過的「私房秘湯」！
知名旅遊指南加持！2022年日本造訪首選「四國地區」之魅力剖析
世界知名旅遊指南《孤獨星球》2022年推薦旅行目的地名單，日本「四國地區」獲選為最佳地區第6名，究竟讓日本四國從全世界中脫穎而出的魅力是什麼呢？
【深度日本】不只燈紅酒綠，更是江戶文化重要發祥地，「吉原遊郭」的真實面貌
現正熱映中的《鬼滅之刃》第二季動畫，在2021年相關情報公開時，受到日本家長們的集體抗議，原因在於第二季的背景「遊郭」，造成如此反彈的「遊郭」到底為何物？
【深度日本】數日子也要在地化，日本獨有的特殊曆法
日本總是會將流傳近來的異國文化加以改良成為屬於日本的獨一無二文化，例如日本特有的「曆法」就是其中一個例子。而行事曆日期下面看到的文字標記，又有什麼特殊意義呢？
【靜岡自由行】漫步隱身於山林的「大本山方廣寺」體驗禪修之美
到靜岡的大本山方廣寺，穿過散佈五百羅漢像的神秘山道，在香火鼎盛的寺廟內體現禪修樂趣，做自然的居民隱於山野，吸收自然帶來的能量，感受屬於山間的靜謐時光。
【日本德島】被遺忘的古民家！創生地方的旅宿品牌「桃源鄉 祖谷之山里」
除了過去自傲的黃金景點，日本德島縣近年也將茅草古民家旅宿空間作為觀光亮點。原本被視為廢棄空屋、不具價值的古民家開始有了再生的機會，甚至成功地成為人氣品牌。
現場直擊東京文藝青年的新據點！下北澤新概念商業街「reload」
向來是文藝青年聚集地的東京下北澤，在2021年6月出現了新概念商業街「reload」。讓特派員帶大家到現場，直擊有哪些令人印象深刻的個性店舖吧！
【深度日本】在看不見的世界中向前邁進，走唱天涯的盲眼女藝人「瞽女」
你聽過「瞽女」嗎？瞽女是日本古代與近代的女性盲人賣藝者，失去視力的他們苦練一身才藝，以熟練的三味線、古箏走唱四方，是津輕三味線流傳開來的重要功臣之一。
【深度日本】不只是富士山和水蜜桃！那些屬於山梨的大小事
山梨縣民有著獨特的飲食文化，而每到周末縣民更是不分老少陷入足球熱。以山梨在住者的實際觀察與感受，希望本篇能帶給大家那些你還不知道的山梨的大小事！
【深度日本】冬季綻放！日本花火界的全新嘗試「富士山花火」
花火大會可說是日本夏天不可或缺的重要風物詩，然而在新冠肺炎（COVID-19）的影響下連續缺席了兩年，卻也在2021年12月誕生了冬季花火大會「富士山花火」。
【深度日本】在日本國家級單車車道上體驗騎單車的快感
不需拆解就能將心愛的單車帶上電車，或是騎乘單車直接check-in旅宿，在單車旅遊盛行的日本，觀光客也能毫無負擔地享受，騎乘在日本全國知名單車車道騎乘的快感。
