【深度日本】純粹之心的結晶!於身障者手中誕生的巧克力「久遠チョコレート」
土木工程專家與巧克力專家攜手打造的巧克力品牌「久遠チョコレート」,不走花俏路線、不賣弄複雜滋味,要用最純粹的原料,與製作者最純粹的心意,為你獻上最美味的巧克力。
【深度日本】暗藏玄機!2024年日本新版紙幣設計就要登場!(下)
日本的紙幣設計樣式將於2024年更新,新的面額一萬日圓、五千日圓、一千日圓的紙幣正面人物,將變成澀澤榮一、津田梅子和北里柴三郎。那麼新版紙幣的背面呢?
【日本新潟】米之王國「南魚沼市」創意大爆發!廢棄米袋轉生人氣手工包!
人們時常說道「廢物再利用」,但到底廢物該如何利用?新潟縣南魚沼市當地的主婦們發揮創意,將廢棄米袋重新縫製成托特包,不僅實現了廢物再利用概念,更推廣了在地生產好米的特色,環保與廣告,...
【日本廣島】安縵創辦人領軍打造!瀨戶內海極致新旅宿體驗「Azumi Setoda」
改建當地超過百年歷史的古民家,融合當地自然環境與讓人極致放鬆的日式旅館「Azumi Setoda」以及錢湯「yubune」帶給大家嶄新的旅宿體驗!
【日本青森】與繩文精神緊緊相扣,最美的手工編織掃把「ほうき工房佐京窯」
你願意花多少錢買一支傳統掃把?在日本青森縣的一座小小工房裡賣的掃把一支少說2萬日幣起跳,而且想買還不一定買得到,到底是怎麼樣的掃把,讓人如此趨之若鶩?
【日本岩手】用發酵重生!釀造全新未來的陸前高田發酵園區 「CAMOCY」
岩手縣陸前高田市今泉地區,曾是充滿釀造香的地方,但一切毀於2011年的天災,10年後的現在,土生土長的居民決定讓故鄉重返榮耀,方法就是「釀造與發酵」!
【深度日本】除了眨眼互動還會吃醋!超可愛AI寵物治愈系咖啡廳LOVOT Cafe
大眼睛眨眨,伸手要抱抱!在日本新概念咖啡廳裡,不僅可以喝咖啡、吃華夫餅,還能和結合愛和機器人而誕生的可愛小傢伙「LOVOT」一起度過美好的治愈時光!
溫柔包裹、乘載你的日常生活!日本萬用風呂敷最忠心的推手「山田纖維」
自2020年日本正式實行塑膠袋收費制,所謂的環保袋開始大量出現,但是其實在很久很久以前,日本早就存在環保包材,就是擁有千年歷史、變換自在的「風呂敷」。
【深度日本】暗藏玄機!2024年日本新版紙幣設計就要登場!(上)
和福澤諭吉說再見!日本的紙幣設計樣式將於2024年更新,新的面額一萬日圓、五千日圓、一千日圓的紙幣正面人物,將變成澀澤榮一、津田梅子和北里柴三郎。
【日本德島】世界最美!孕育在地居民與自然環境共生的「未來超商」
日本四國德島縣木頭地區在2020年4月誕生了當地第一座超商——「未來超商」,這個設計感十足的建築就像來自未來,更因為未來超商的誕生,解決當地居民作為購物難民的困難,成為居民與孩子們不可取...
【深度日本】錢湯不能亡!專業錢湯宅拯救錢湯大作戰!
曾經風光過的錢湯,今日正面臨各種老舊而被迫關閉拆除的命運,為了拯救這正在消失中的日本獨有文化,一群以年輕建築師為首的錢湯宅挺身而出了。
橫濱港未來・都會型戶外主題樂園「DREAM DOOR YOKOHAMA HAMMERHE」
這裡有能體驗美式燒烤、仿奢華露營體驗特別空間,也能到咖啡廳帶杯飲料到濱海區吹海風,在大都會裡感受戶外活動的樂趣!
【日本話題】友善環境的腳踏車咖啡「GOOD COFFEE FARMS」
一杯杯香醇的咖啡,你可知道是建立在咖啡農民的血汗努力之上?一起來看看為翻轉咖啡界的不平等待遇,從瓜地馬拉到日本的「GOOD COFFEE FARMS」。
日本おもてなし再升級!東京澀谷公廁「THE TOKYO TOILET」新面貌
2020年開始,東京澀谷街頭出現了好幾棟嶄新建築,這些建築的創造者皆是大有來頭的建築家與設計師,而這次他們設計的竟是一棟棟美麗的「公共廁所」。
歷男歷女攻城去!制霸日本城必備《日本100名城》導覽書集章冊
喜歡日本的理由人人不同,有人鍾愛日本四季分明的景色、有人喜愛日本獨有的美食,有人則是熱愛日本的歷史文化,其中極具特色的「日本城郭」更擁有廣大粉絲,甚至有專門的攻城導覽書!
【日本鹿兒島】來海島上鬥個牛?玩轉世界遺產名錄新成員「德之島」
2021年7月26日,在中國福建福州舉辦的第44屆世界遺產大會上,日本奄美大島、德之島、沖繩島北部及西表島被聯合國教科文組織世界遺產委員會批准作為自然遺產列入《世界遺產名錄》。 上一篇裡介...