allabout japan
allabout japan
แท็ก

ซูชิ

29 results
รู้จักกับวาซาบิ เครื่องปรุงของคนญี่ปุ่น

รู้จักกับวาซาบิ เครื่องปรุงของคนญี่ปุ่น

รู้มั้ยวาซาบิที่เราๆกินกันนั้นเป็นแบบผงและไม่ใช่ของแท้ ซึ่งเป็นเรื่องที่คนญี่ปุ่นทั่วไปรู้กัน (แต่ก็ไม่ได้แปลว่าไม่ดีนะ) วันนี้เรามารู้จักวาซาบิทั้งแท้และเทียมกันดีกว่าค่ะ ว่ามันต่างกันยังไง

ชิมปลาหมึกสด เดินเล่นตลาดเช้าโยบุโกะ

ชิมปลาหมึกสด เดินเล่นตลาดเช้าโยบุโกะ

หากใครเคยดูละครเรื่อง "Stay Saga" และภาพยนต์เรื่อง "Timeline จดหมาย ความทรงจํา" อาจเคยเห็นฉากที่พระนางไปเดินเที่ยวตลาดเช้าและทานอาหารทะเลกันสดๆ นั่นก็คือตลาดเช้า โยบุโกะ จังหวัดซากะนั่นเอง

มาลองข้าวห่อปลามากุโระ "เทกกะมากิ" ที่สีไม่แดง

มาลองข้าวห่อปลามากุโระ "เทกกะมากิ" ที่สีไม่แดง

"เทกกะมากิ" ข้าวห่อปลามากุโระที่ปกติจะมีสีแดงสด แถมมีคำว่า "ไฟ" อยู่ในชื่อ แต่แบบฉบับของทางตะวันตกของญี่ปุ่นนั้นไม่เหมือนที่อื่นๆ

รู้รอบเรื่องข้าวญี่ปุ่น

รู้รอบเรื่องข้าวญี่ปุ่น

รู้มั้ยคุณหุงข้าวญี่ปุ่นผิดวิธี ไม่ต้องล้างเยอะกว่าข้าวไทยนะ! นอกจากวิธีหุงแล้ว ข้าวญี่ปุ่นกินกับอะไรอร่อย ต่างกับข้าวไทยยังไง ทำเป็นข้าวซูชิยังไง หาคำตอบทุกเรื่องของข้าวญี่ปุ่นได้ที่นี่ แถมประวัติศาสตร์และข้อมูลพันธ์ญี่ปุ่นต่างๆให้เพียบ

พากิน 2 ร้านบุฟเฟต์ที่ฟุกุโอกะที่อยากบอกต่อ

พากิน 2 ร้านบุฟเฟต์ที่ฟุกุโอกะที่อยากบอกต่อ

อยากกินบุฟเฟต์ เป็นอีกสิ่งที่หลายคนที่ไปญี่ปุ่นอยากสัมผัส ไปดูกันว่าที่ฟุกุโอกะมีร้านบุฟเฟต์แบบไหนบ้างที่อิ่มได้ในราคาสบายกระเป๋า