All About Japan

도쿄 맛집: 달콤한 팬케이크 편

맛있는 디저트의 천국인 일본에서 몇 년 전부터 가장 인기 있는 메뉴, 팬케이크와 브런치! 오모테산도에 있는 입소문 난 맛집 소개.

탄산천이 들어간 아리마 센베이

효고 현의 아리마 온천(有馬温泉)의 온천 성분인 탄산천(炭酸泉)이 들어간 장인의 손맛이 느껴지는 센베.

오사카 추천 디저트: 입안 가득 퍼지는 갓 구운 치즈 타르트

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

청량감 가득, 깊이감 있는 일본 맥주로 스트레스를 날려 버리자!

맥주, 발포주, 제3의 맥주까지 시중에 판매되는 맥주가 200여 종이 넘는 맥주의 천국 일본에서 마시고 즐겨라!

새콤달콤한 산미가 특징인 일본식 칵테일 소주 "사와(サワー)"

츄하이의 일종으로 과일 향이 입안에 감도는 맛있는 술, 하이볼보다 다양한 맛을 즐길 수 있는 사와를 소개한다.

도쿄의 양조장 투어 베스트 6

도쿄 근교에서 바로 할 수 있는 일본 사케 양조장 투어!

달콤한 소주를 원한다면 츄하이를 마셔봐!

섞고 보는 일본 술 문화에서 빼놓을 수 없는 소주와 탄산수의 조화, 츄하이.

개척정신으로 세운 맥주 기업, 삿포로 맥주

삿포로 맥주의 아이콘 붉은 별에 담긴 이야기.

프리미엄 수제 맥주, 코에도

독자적인 맥아 제조 공장이 없는 일본에서 시행착오를 통해 세계 최고 고구마를 원료로 만든 최고급 공예 맥주!

달콤한 소주 한잔을 하고픈 당신에게 어울리는 술

섞고 보는 일본 술 문화에서 빼놓을 수 없는 소주와 탄산수의 조화, 츄하이.

라이터 미식회: 오사카 소울 디저트

오사카에서 꼭 먹어봐야 할 먹방 리스트.

"사.알.못"인 당신을 위한 유익한 사케 가이드

사케와 니혼슈 뭐가 다른지 잘 모르겠는 당신을 위한 알짜배기 사케 이야기.

세계 최초 고구마를 원료로 만든 코에도 맥주

독자적인 맥아 제조 공장이 없는 일본에서 시행착오를 통해 세계 최고 고구마를 원료로 만든 최고급 공예 맥주!

아는 만큼 보인다: 니혼슈 주류 편

사케? 니혼슈? 도대체 뭐가 맞는 건지 모르겠다는 분을 위한 일본 전통주 가이드.

골라 마시는 재미가 있는 일본 술 2부

오늘 밤도 불태워 줄 밤의 소울메이트 술! 일본 맥주, 하이볼, 츄하이, 사와, 사케 등 골라 마시는 재미가 있는 다양한 일본 술 종류를 알아보자.

발포주, 맥주 아닌 맥주 같은 너!

맥주의 천국 일본에서는 대략 200여 종의 맥주가 판매되고 있는데 그중에서도 맥주와 비슷한 풍미와 저렴한 가격으로 인기를 끌고 있는 발포주 인기 10종을 소개한다.

"제3 맥주" 그게 뭔데?

가격은 맥주의 절반 수준! 하지만 풍미와 향은 맥주와 비슷해 맥주 업계를 뒤흔들고 있는 새로운 종류의 맥주가 있다!?

골라 마시는 재미가 있는 일본 술 1부

오늘 밤도 불태워 줄 밤의 소울메이트 술! 일본 맥주, 하이볼, 츄하이, 사케, 소주, 사와 등 골라 마시는 재미가 있는 다양한 일본 술 종류를 알아보자.

편안한 분위기의 감성 주점 in 도쿄

합리적인 가격의 맛있는 음식과 훌륭한 술이 있는 이자카야를 찾고 있나요? 편안하고 즐거운 분위기의 이자카야 5곳으로 여러분을 초대합니다.

일본 상식: 화과자

일본의 화려함을 품은 듯 색과 모양이 화려해 오감을 자극하는 일본 전통 과자의 종류와 특징을 살펴보자.

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