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什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?

什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?

日本最具代表性的酒類「日本酒」,就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後,再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代,現代隨著釀酒技術的發展,日本清酒的種類也越來越繁多,很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問,接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧!

九州必遊神秘小島|宮崎縣「青島」

九州必遊神秘小島|宮崎縣「青島」

宮崎縣一整年氣候溫暖,讓人可以好好的享受美麗的大海,因此被稱為「南國宮 崎」,因為擁有適合衝浪玩家大展身手的海浪,所以也聚集了世界各地喜愛衝浪 的遊客。另外、因為是日向神話的舞台,因此也被傳說是許多神明的誕生地。這 次要向各位介紹最近備受矚目的神話舞台之一的「青島」。