All About Japan

【鹿兒島】來自屋久島的大自然恩惠!白谷雲水峽登山健行路線&森林中的渡假飯店

跟著地圖鑽進隱密的樹林,或者驅車前往據說宮崎駿《神隱少女》和《幽靈公主》的靈感泉源之處,最後在隱密林間中的高級渡假飯店住一個晚上,好好地享受深入大自然的靜謐時光,你會發現原來這就是夢寐已久地隱世旅程。

跟著鳴笛聲來趟時光旅行!坐上復古蒸氣火車「SL水上號」遊群馬

隨著科技進步,久違的火車鳴笛聲幾乎已經消失在大家的生活之中。為了帶動日本的地方觀光,日本不少的鐵道公司在近10年開始修復退役多年的蒸汽火車,讓曾經風光一時的蒸汽火車以新的面貌再度登場。

【日本歲時記】炎炎夏日迎來土用丑日,最適合來份鰻魚飯食養保身!

日本暑假期間,總是祭典四處開辦,大人小孩,男男女女,身著浴衣,手捧一杯顏色繽紛的清涼剉冰的身影,處處可見。但在梅雨季結束後的溼熱氣候裡,真正對身體好的,可不是剉冰,而是富有優質蛋白質,維生素A、D,Omega3等高營養成分的鰻魚飯喔。

【深度日本】是鍋還是茶壺?打開日本美食「土瓶蒸」的箇中秘密

食用「土瓶蒸」的程序,竟意外地連日本人也搞不清楚,更遑論海外觀光客在面對土瓶蒸時,能適當地與之對應了。在我們動手品嘗美味前,先來弄清楚土瓶蒸的箇中秘密吧!

【廣島】到吳市「松濤園」追尋朝鮮使節團足跡,登上「白雪樓」體驗日版醉翁亭逸趣

在廣島縣吳市附近有一座充滿漁港風情的島嶼「下蒲刈島」,昔日是朝鮮外交使節訪日時的重要港口,相關的歷史痕跡仍藏於島上各隅,等待喜愛史學的旅人來發掘。在著名的觀光景點「松濤園」中漫步,細味枯水庭園的意韻,尋訪朝鮮使節的足跡與從前陶器藝術的點滴;登上「白雪樓」追憶舊時漢學大家的詩趣瑣事,體驗一如〈醉翁亭記〉的日系亭樓喫茶樂。

會跑的食堂?從鹿兒島吃到熊本「肥薩鐵道 橙食堂」體驗之旅

日本九州有著完善的交通網路,也發展出不少特色列車。例如往返於熊本與鹿兒島兩縣的肥薩鐵道,集合視覺和味覺的雙重饗宴觀光列車「橙食堂」。

【深度日本】夏日令人大呼過癮,暑氣全消的清涼蕎麥沾麵

在食慾不振的盛夏,能開心吃自己喜歡吃的餐點,對身體又沒有過於沉重的負擔,或許也是一帖對付夏天精神不振的良方吧。

疫病退散!流傳在古代日本民間的防疫妖怪?

新型冠狀肺炎影響全世界經濟,也造成難以置信的死亡人數,而日本也難逃這一波流行病毒的影響,眾所期待的2020東京奧林匹克被迫延期,許多旅人早已計畫好的日本遊行程也被迫無限期取消。日本的觀光及經濟方面上造成嚴重衝擊之外,生活型態不少習慣也帶來改變,外出保持著社交距離,消毒用品更是不離身,除了實質上的防疫對策,流傳在古代民間的防疫方法也再度被喚起!

【日本觀光列車特輯・九州篇】移動城堡般的「ARU列車」與極致甜點的幸福感動

搭上JR九州的甜點觀光列車「ARU RESSHA」,來趟穿越百年時光的感動之旅。

【深度日本】逛東京豐洲市場前,一定要知道的日本舊築地市場的前世今生

築地市場移轉至豐洲市場前,可是初訪東京的外國遊客,一定會慕名而來的景點之一。這次讓我們來聊聊舊築地市場的前世今生與市場生態。

【愛媛】日本百選名城「松山城」美景與柑橘王國的人氣必嚐甜點

出走愛媛縣松山市,就一定要到位處熱鬧大街之上、山嶺之顛的「松山城」走一趟,它是少數設有登山纜車的日本百選名城,亦擁有珍貴的日本12天守之一的山中古堡。

到日本購物請攜帶環保袋!塑膠袋全面收費制度2020年7月起開跑

習慣台灣店家不主動提供塑膠袋,消費者得自備購物袋的作法後,到日本觀光時,總會吃驚於他們對於塑膠袋等製品的使用頻度,若是消費者不主動聲明不要塑膠袋,店員會迅速地將商品裝入塑膠袋裡,並雙手抓好塑膠袋手提的部分,親切地交給顧客。但在2020年7月起,這一切將有不同的變化,出門購物前不可不知喔!

【日本歲時記】賞花兼長知識!六月梅雨季綻放的繡球花更顯嬌鮮欲滴

日本四季時序變化明顯,花開花謝,訴說著自然界時間的推移。送走了四月櫻花,五月紫藤,六月就等著一簇簇的繡球花四處開花。

【日本觀察】一流的民眾意識!為什麼日本人那麼熱愛美術館?

當世界級的展品移師到了日本,可能就得排起長龍,等待幾個小時才能看到名畫。究竟為什麼日本人會對美術館那麼的狂熱呢?

【日本觀察】城市越大人心越遠?從「送別會」中窺見日本社會的人情文化

忙忙碌碌打拼中的東京人,真的那麼冷漠和人情淡薄嗎?來看看日本獨特的「送別」文化吧。

【兵庫】開湯八百年的有馬溫泉住宿推薦「有馬山叢 御所別墅」

有馬溫泉位於兵庫縣神戶六甲山北麓地區,有日本三大古湯之稱,也有日本三大名湯的美譽,歷史悠久又曾經得到豐臣秀吉的美言,因此古時已經聲名大噪,直到現在也是世界知名的溫泉區。這裡的溫泉旅館的價格都比一般溫泉區要高,但數到有馬裡面老字號溫泉旅館,便非陶泉御所坊莫屬,而陶泉御所坊旗下還有中價旅館「花小宿」及最新幾年才開幕的高級旅館「有馬山叢御所別墅」,這次筆者便介紹這家極上旅宿「有馬山叢御所別墅」。

【日本新潟】連伴手禮也能買到手軟!百年酒造見學與葡萄酒莊的微醺之旅

新潟有日本酒王國之稱,此地除了盛產優質米,還有雪國才有的清純好水,有釀酒的天然優勢,因此新潟的日本酒在國內很有名的。在縣內共有90間酒造,很多都已有百年歷史,例如八海山這個品牌,相信大家只要来日本便不難發現它的蹤影。這次除了為大家介紹新潟的日本酒景點之外,還有為大家介紹新潟縣內的葡萄酒園。

初夏就想鞍馬山跑!比日本千年古都京都還要老的深山隱社「貴船神社」

從小就對日本京都特別鍾情,或許是迷戀於千年平安京的繁華盛世,也或許是沉醉於區內眾多的幽幽神社古剎。

【鹿兒島】走進南國風渡假勝地「與論島」 追趕陽光與海灘的夏日步調

6月將至,又是時候準備投奔陽光與海灘的夏日步調了。這次出發到鹿兒島最南端的島嶼「與論島」上,擁抱清澈澄明的天與海,渡過暑熱的仲夏季節。在難得一見的海中沙洲「百合之濱」上嬉水玩樂,又走進赤崎鐘乳洞內乘涼探險,再於島內享用特色鄉土美食與南島風情的小餐館,最後以島上的風俗手工藝體驗活動,以及豔麗醉人的海濱日落美景作結,讓悶熱的夏天變得更有意思。

【佐賀】美人湯、佐賀牛與話題圖書館!懷舊與創新並存的武雄溫泉

出訪佐賀,當然要泡個擁有1500年歷史的美人湯,再吃個榮獲鐵路便當優勝得主的佐賀牛便當,最後再到文青圖書館渡過一個優閒的下午!

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