【深度日本】大阪人的靈魂美食,精隨來自「高湯」(含美食家必逛大阪市場推薦)
雖有大阪人享受美食的程度誇張到傾家蕩產一說,但基本上大阪人對食物充滿熱情,珍視食材、物盡其用的精神,孕育了豐富的飲食文化,而其中又以「高湯文化」最為人所知。
雖有大阪人享受美食的程度誇張到傾家蕩產一說,但基本上大阪人對食物充滿熱情,珍視食材、物盡其用的精神,孕育了豐富的飲食文化,而其中又以「高湯文化」最為人所知。
如果你喜歡老建築也喜歡咖啡,那你一定不能錯過位於大阪梅田地區「キタの北ナガヤ」巷弄中的風格咖啡廳「HOOD by Vargas」,在氛圍超好的店內享受一杯手沖好咖啡的時間。
有聽過日本的「宿坊」嗎?可別誤會是一般旅館喔!它本來指的是寺院中僧侶們的宿舍,而後開放參拜客住宿,類似我們的香客大樓,但現在,為了讓更多旅人能「體驗日本傳統宗教文化」,所以越來越多寺院神社,開放非信徒的一般民眾投宿。
來到大阪的朋友們一定都有聽過被譽為日本第一長的「天神橋筋商店街」對吧!若是有使用大阪周遊卡的旅客,在體驗大阪今昔生活館的簡單和服試穿行程後,不妨就直接前往天神橋筋商店街覓食吧!從超好味的銅板價可樂餅、巷弄裡的老店章魚燒,到新鮮現榨的養生果汁......應有盡有。接下來就和我們一起穿梭在天神橋筋商店街,尋找那些外觀雖不起眼,吃一口就足以令人無比幸福的人氣美食吧!
來到有「天下廚房」之稱的大阪,吃早餐當然不能隨便!作為轉乘中繼站與關西主要轉運站的大阪車站,便有著包含英式早餐、鬆餅等選擇豐富與美味的早餐好去處。
串炸是大阪歷史悠久的食物,可以說是大阪代表性的庶民美食。不僅是食物本身好吃,串炸也代表大阪一小部分的日常生活,因此有許多名店雖貌不起眼,但串炸的美味依然吸引了許多當地人前往!
每日行程跑透透,回到旅宿若能享受住宿地點的美好設施、裝潢甚至氛圍,都能有效降低旅途疲憊感!整理七間位於大阪地區便宜又有質感的住宿地點,不管是一人旅或是家族旅通通適用唷!
喝咖啡不僅是種趨勢,甚至是一個不斷進化的社交流行;將咖啡結合脫俗清新的北歐設計,更成了日本年輕人的心頭好。接下來要介紹的這六間以大阪為據點展開的北歐風格咖啡廳,除了在使用大量北歐風格設計的空間中販售咖啡和餐點外,更重點要是傳達一種優雅的生活態度。下回不妨就帶著優閒放鬆的心情遠離大阪鬧區,享受沉浸於身處大阪的「北歐時間」吧!