【舌尖上的日本】日本料理的低調與奢華「北大路 赤坂茶寮」
距日本政治中心永田町只有咫尺之遙,東京著名日本料理店「北大路 赤坂茶寮」就坐落於赤坂,由於菜式高端品位優雅,是政治家們經常光顧的餐廳。然而光是看到這樣的門面,望而卻步的一般客應該也不在少數。
距日本政治中心永田町只有咫尺之遙,東京著名日本料理店「北大路 赤坂茶寮」就坐落於赤坂,由於菜式高端品位優雅,是政治家們經常光顧的餐廳。然而光是看到這樣的門面,望而卻步的一般客應該也不在少數。
在東京都內有一家壽喜燒老店「人形町今半」,只採事前預約制,捧場人氣卻仍追得上淺草今半。同喚今半,不知這家今半的壽喜燒風味又是如何呢?
在東京都內,除了都電荒川線外,唯二的路面電車便是東急電鐵的「世田谷線」了,在電鐵上仍能找到活躍於昭和時代的「玉電」所遺留下來的痕跡。
這10間東京必比登推薦的居酒屋進榜名單,主要位於一般觀光客不太可能前往的住宅區,這也意味著東京還有很多值得令人前往探險的地方,
受到米其林必比登推薦的東京居酒屋,有一部分其實是隱藏於一般觀光客不太可能前往的住宅區,喜歡日本酒和下酒菜的饕客們,趕緊筆記吧!
除了來自台灣的珍奶外,部分在日本生活的華僑也經營著牛肉麵店、大腸麵線店、豆花店,甚至是以推廣台灣早餐文化的早餐店,對於離鄉背井的旅日遊子來說,這些在日本且由台灣人掌廚的家鄉味,變成了解鄉愁的好去處。
到東京的參訪景點名單中,富有昭和氛圍的淺草,是外國觀光客最多的景點之一。滿滿的觀光客,穿梭在淺草周邊,探尋著日本下町傳統文化。除了旅遊手冊上推薦的餐廳之外,現在又多了一家可以邊欣賞隅田川的河上風情,邊動手體驗日本現代風的和食文化的餐廳囉。一起來試試看這美麗又營養的和食文化體驗吧。
與台灣的大公司或外資企業一樣,日本各家上市公司大多會在公司內部提供員工餐廳「食堂」。這項原本屬於員工的福利,在近年來日本積極提倡社會貢獻的情況下,就連一般觀光客也能進入利用呢!