【日本東京】將里山的香氣,縮微於一杯雞尾酒中|在東京惠比壽遇見日本的自然與酒文化
將息育於日本原風景中的植物與樹木香氣,昇華為一杯一杯精緻雞尾酒的酒吧「SATOYAMA SPIRITS TOKYO」,已於東京惠比壽正式開幕。
將息育於日本原風景中的植物與樹木香氣,昇華為一杯一杯精緻雞尾酒的酒吧「SATOYAMA SPIRITS TOKYO」,已於東京惠比壽正式開幕。
若提到日本人心目中的東京約會聖地,「惠比壽」絕對名列前茅,而惠比壽更是東京的美食一級戰區,無論是日本料理或是異國料理,皆能在此找到上上之選。
日文的「牛乳」(milk)就是大家認知的「鮮乳」,相信大家都對日本的牛乳有著便宜又好喝的印象,一起來看看五個有關日本牛乳的大小事!
相較於台灣,日本水果的種類不僅少價格也不便宜,像是日本的西瓜就是貨真價實的高價格存在。日本超市裡賣的西瓜,大多不是一顆一顆的賣,而是被切成八分之一、六分之一、四分之一的大小後才貼上標價。
如果用關鍵字「東京 鰻魚飯 推薦」搜尋過東京的鰻魚飯,那麼列表上一定少不了這間,位於高田馬場住宅區的「鰻専門店 愛川」。
連續四年獲得米其林必比登青睞,成功地在眾多鰻魚料理店中脫穎而出的鰻魚店「和多遍」,結合日式傳統與法式創意在東京成功脫穎而出的秘密!
「八兵衛」位於東京江東區的龜戶站,打著鰻魚拉麵的名聲,經常登上日本各大媒體與雜誌,本篇就要帶大家去瞧瞧這創意料理背後的有趣故事。
「川魚料理始祖」的川千家位於柴又的商店街尾端,氣派的木造建築前掛滿了萬壽菊黃的燈籠,是間經過250年考驗仍屹立不搖的鰻魚飯老舖。