
【東京必吃】歷久彌新的好味道!新宿必訪百年老店大推薦
新宿是東京都西邊最大的交通匯集點,車站周邊林立了許多新穎的百貨公司、獨立店鋪、餐飲店及聲色場所,也是許多觀光客住宿的首選地。但您可能不知道在這些高樓的縫隙間,佇立著許多超過百年的飲食老店,依舊吸引著新舊客戶上門品嘗。即將拜訪東京的您,不妨在逛街之餘造訪,品嘗百年不變的美味。
新宿是東京都西邊最大的交通匯集點,車站周邊林立了許多新穎的百貨公司、獨立店鋪、餐飲店及聲色場所,也是許多觀光客住宿的首選地。但您可能不知道在這些高樓的縫隙間,佇立著許多超過百年的飲食老店,依舊吸引著新舊客戶上門品嘗。即將拜訪東京的您,不妨在逛街之餘造訪,品嘗百年不變的美味。
不論是第一次到東京旅遊或是自由行達人都一定會覺得「唉!在東京都吃不到美味的早餐!」,或是吃膩了飯店旅館所提供的一成不變的早餐了嗎?這篇在地人推薦的8家東京早餐,結合西式日式,充滿有機營養與悠閒的空間,都能讓大家開啟美好的一天,並為旅途增添一筆回憶。廢話不多說趕緊跟著小編一起來看看東京有哪些美味的早餐吧!
以頂級食材日本和牛為主角的料理,是多數來到日本旅遊的朋友,指名要吃的日本美食之一。加上最近在東京興起的和牛旋風,以「黑毛和牛」為主要食材所製成的特色拉麵,其實正在東京流行中!擔心和牛拉麵太傷荷包,不夠平易近人嗎?多數使用日本各地的品牌和牛卻以「千元有找」價格提供的和牛拉麵,幾乎每一碗堪稱絕品,如此不惜成本使用高級食材的和牛拉麵,絕對沒有不吃的道理呀!
牛肉愛好者有福了!到日本旅遊,多數人都不會錯過日本各地和牛,而你知道車站的美食區中也常有和牛特色便當嗎?為了讓更多人知道和牛的美味,以及宣揚在地特色,許多車站都販售有當地限定的和牛火車便當,讓忙碌或預算低的旅客也能輕鬆享受和牛料理,而且味道和口感可一點也不馬忽喔!想要體驗頂級的和牛魅力嗎?就快看下去吧。
許多台灣人相當喜歡牛肉料理,而日本和牛近年來更成為美味牛肉的代名詞。事實上,日本和牛只是統稱,日本各地進行商標登錄的和牛品牌已超過一百五十種。說到日本和牛,除了肉質鮮甜柔軟,價格也相當高貴的印象以外,你對和牛的瞭解有多少呢?本篇將告訴你究竟什麼是和牛,以及名聲享譽國際的日本三大和牛,再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店,讓你成為和牛達人!
日本最具代表性的酒類「日本酒」,就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後,再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代,現代隨著釀酒技術的發展,日本清酒的種類也越來越繁多,很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問,接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧!
名古屋的飲食文化在日本内可説是最具特色也是最鮮明的縣市,最有名的應該就是由赤味噌調味的各式料理如:烏龍麵、炸豬排,甚至是關東煮都是赤味噌口味,近年來在名古屋車站周邊也興起許多高格調的異國料理也不容錯過哦!
有人和特派員一樣嗜肉成癮嗎?即便在台灣也會時常想去吃燒肉吃到飽,難得有機會到日本的話,絕對不能錯過品嚐A5等級日本和牛的機會呀!