想要在大阪吃到精緻的和牛料理，這間位於心齋橋的「要」絕對是你的最佳選擇。在利用超過半世紀歷史的傳統長屋，改造成和風情緒滿溢的空間，享用來自日本各地的國產黑毛和牛石燒，不論是牛排或燒肉，甚至是加入了牛內臟的內臟鍋等傳統料理，都擁有至高的品質。此外，搭配和牛的紅酒與地酒等精選酒品，特別適合宴會或特別的日子前往。

和牛料理 要
店家地址：大阪府大阪市中央區南久宝寺町4-3-1
交通方式：心斎橋站3號出口徒歩5分鐘，或本町站15號出口徒歩5分鐘
營業時間：午餐11:30～14:00，晚餐17:30～23:00
消費預算：午餐1,000日圓起，晚餐5,000日圓起
官方網站：http://www.kantekiya.jp/wagyu_kaname.htm

位於鶴橋的海南亭走的不是高級路線，卻依舊提供一流的燒肉，對攜帶孩子的客人也相當友善。對於素材十分講究的店主所挑選的肉品，不論生食或燒烤都相當好味，其他像是手打冷麵、店家自製手作泡菜也都在水準之上。海南亭提供的和牛料理，分有單點與無菜單料理 (價位為4,000、6,000、9,000日幣) ，從前菜的和牛握壽司、各式燒肉、主食到甜點，不僅品項眾多，口味也是一等一的好。午餐時段則提供有包含沙拉、湯品、主食與甜點和餐後飲品的1,000日幣和牛燒肉定食，如此破天荒的價格可是不分平日或周末，每天三點前都有提供哦！

海南亭 鶴橋店
店家地址：大阪府大阪市天王寺區小橋町3-15
交通方式：JR鶴橋站徒歩5分鐘
營業時間：午餐11:30～15:00、晚餐17:00～22:30　※周三公休與每月不固定一次周二休息
消費預算：午餐1,000日圓起，晚餐6,000日圓起
官方網站：http://www.kainantei.jp/

開了將近30年的正統韓國烤肉店明月館，位在鶴橋與上本町的中間。嚴選來自日本各地的黑毛和牛，加以傳統的料理手法，將日本食材與韓國技法巧妙呈融合呈現的烤肉，特別受到大阪大地人的歡迎。除了常見的套餐以外，也有吃到飽方案可供選擇，中午時段也有提供2,000圓不到的午間套餐。特別推薦給想以韓國烤肉的方式，品嘗特選日本黑毛和牛的旅人，不妨可以造訪這間人氣不滅的傳統老店吧！

明月館 上本町本店
店家地址：大阪府大阪市天王寺區小橋町12-2-101
交通方式：近鐵大阪上本町站、鶴橋站，大阪市營地下鐵谷町九丁目站、鶴橋站徒步5分鐘
營業時間：11:30～23:00（午餐時段11:30～15:00）
消費預算：午餐1,000日圓起，晚餐5,000日圓起
官方網站：http://www.meigetsukan.com

位在寧靜的街道，外觀跟店內空間都帶有好評的本格燒肉店「又三郎」，嚴選來自宮城、鹿兒島等地的國產牛肉，經過熟成後讓肉的香氣與美味度更加提升。店內環境也是相當乾淨舒服，店內還是全面禁菸的喔！隔壁的「牛排館 又三郎」也是非常有人氣的店家。除了燒肉以外，不妨也可以來這間又三郎的姊妹店試試看喔。

又三郎 本店
店家地址：大阪府大阪市住吉區長居2-13-13 長居パークホテル 1F
交通方式：地下鐵長居站2號出口徒歩3分 ， JR長居站徒歩１分
營業時間：午餐11:30～14:00，晚餐17:30～23:00
消費預算：午餐2,000日圓起，晚餐8,000日圓起
官方網站：https://www.matasaburo.com/

使用了神戶牛等高級黑毛和牛，45天以上的熟成時間，讓在炭火上燒烤的牛肉也能將肉汁和甜味給帶出來。中午時段的午間套餐可是不分平日假日都有提供唷！全店採用包廂式的座位，就算是一個女生也可以不用顧忌他人的眼光大口吃肉喔！

但馬屋 E-ma
店家地址：大阪府大阪市北區梅田 1丁目12-6 E-ma5F
交通方式：JR大阪站徒歩約5分鐘，阪神梅田站徒歩約3分鐘
營業時間：午餐11:00～15:00，晚餐17:00～23:00
消費預算：午餐2,000日圓起，晚餐8,000日圓起
官方網站：https://www.tajima-ya.co.jp/index.html

國產牛肉專門店「万両」，在大阪堺筋一帶可是數一數二有名的A5和牛專門店。除了是老字號的燒肉店以外，店家每天都會公布當日所使用的牛肉產地及編號，讓顧客吃得美味也吃得安心。雖然離車站稍嫌遠了一點，不過這間万両可是每天都高朋滿座，想要前往的朋友推薦還是要先打電話預約以免到了現場才發現沒有位子喔！

万両 堺筋本町店
消費預算：午餐4,000日圓起，晚餐5,000日圓起
店家地址：大阪府大阪市中央區北久宝寺町1-1-7 三星日産ビル 1Ｆ
交通方式：堺筋線・中央線堺筋本町站3號出口徒歩4分鐘
營業時間：17:00～25:00
參考網站：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27010393/

相信喜歡吃日本燒肉的人一定對敘敘苑這間店不陌生，而游玄亭則是叙叙苑集團下最高級的燒肉店。不論是外觀還是店內裝潢，游玄亭都比敘敘苑還要來得華麗與時尚。大部分的座席也都是以包廂為主，盡量不打擾到客人享用美食。選用的肉類A5級上和牛不用說，就連配菜都是精挑細選的食材。因為是比較高價位，如果預算不多的人推薦中午時段來用餐喔。

游玄亭 ホテルニューオータニ大阪 (Hotel New Otani 大阪店)
消費預算：午餐4,000日圓起，晚餐15,000日圓起
店家地址：大阪府大阪市中央區城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 3F
交通方式：JR大阪環状線・大阪城公園站徒歩約3分
營業時間：午餐11:30～15:00，晚餐17:00～22:00
官方網站：https://www.jojoen.co.jp/shop/yugentei/osaka/

來自巴西聖保羅，自1990年代至今依舊是人氣餐廳的バルバッコア(barbacoa)，來到日本後當然就選用日本當地的高級黑毛和牛。所謂正統道地的巴西烤肉，就是在鐵串上穿有各式肉類與蔬菜，經過炭火旋轉燒烤之後，由店員會來到顧客面前，按照顧客的需求切下肉量。除了吃不完的各式烤肉外，各種炭火烤過的新鮮蔬菜也是店裡的一大賣點之一。喜歡用狂野的方式吃肉的朋友可千萬不要錯過喔！

barbacoa 心齋橋店
店家地址：大阪府大阪市中央區心齋橋筋 1-1-10 キュープラザ（Q PLAZA）心斎橋 8F
交通方式：地下鐵御堂筋線心齋橋站徒歩1分鐘
營業時間：午餐11:30～15:00，晚餐17:30～23:00
消費預算：午餐3,000日圓起，晚餐6,000日圓起
官方網站：http://barbacoa.jp/shinsaibashi/

大阪鶴橋一帶是有名的燒肉與韓國料理街，這間「空」在鶴橋的本店共有5家分店，是間老字號也是大阪當地非常有名的燒肉店。除了有名的烤內臟以外，上等的黑毛和牛也是人氣必點菜單之一，加上店家獨家調製的各式沾醬，更具有讓各式肉品自動昇華的魅力。此外，最令人開心的一點莫過於爆表的CP值，特別推薦給荷包有限的小資族囉！

空 道頓堀店
地家地址：大阪府大阪市中央區道頓堀2-4-6
交通方式：大阪難波站步行約5分鐘
營業時間：平日17:00～23:30（周末與假日16:00～）　※周二公休
消費預算：3,000日圓起
官方網站：http://www.yakinikusora.jp/

白雲台在大阪有不少系列店，這間位於鶴橋的分店不僅交通方便，午餐時段更可以用不到2,000日圓的價格品嘗到頂級的燒肉套餐，其他包含仙台牛定食也是店內人氣餐點之一。開店至今擁有超過40年歷史，能在大阪燒肉激戰區鶴橋闖出名氣得的白雲台，可說是將日式燒肉發揚光大的先驅。嚴選來自佐賀、仙台等地A5等級的黑毛和牛以及先新鮮內臟是燒肉美味的最大關鍵；而擁有30年口碑的招牌餐點「石焼ビビンバ (石鍋拌飯) 」，與自家製冷麵都擁有不少的支持者。

焼肉 白雲台 鶴橋站前店
店家地址：大阪府大阪市天王寺區下味原町5-26
交通方式：JR大阪環狀線、大阪市營千日前線、近鐵鶴橋站徒歩1分鐘
營業時間：午餐11:30～15:00，晚餐17:00～22:00
消費預算：午餐1,000日圓起，晚餐5,000日圓起
官方網站：http://www.hakuundai.com

看完上述店家介紹後，口水是否已經開始直直流了呢？做為美食聚集地的大阪，絕對不會少了和牛燒肉料理。從基本的老店到隱藏名店，價格也從高檔的天價到經濟實惠的親民價都找得到。尤其以鶴橋一帶的燒肉店中幾乎都能品嚐得到A4・A5等級的上等和牛，要如何從琳瑯滿目的店家做選擇可是非常的重要喔！各位肉食男肉食女們，準備好去大快朵頤了嗎？有機會來到大阪別忘了要來嘗鮮一下喔！