【奈良伴手禮】造訪奈良必逛的5間當地伴手禮老店
蕨餅|菓匠 千壽庵吉宗 奈良總本店
步入擁有80餘年歷史,至今已傳承到第3代的老店「菓匠 千壽庵吉宗 奈良總本店」,咬一口穿越千年的蕨餅,感受這用流傳至今的古方和鹿兒島番薯製成的甜蜜。充滿當季風情的和菓子中,以由師傅鑽研古書並經過多年嘗試才成功再現的蕨餅最有名氣,光從曾榮獲內閣總理大賞的殊榮中便能得知。使用日本國產的本蕨粉製作的蕨餅,富含彈力的美味令人愛不釋手,入口即化的口感以及多層次的風味,讓不少人一吃就愛上。
日本酒|今西酒造原廠
這家擁有350年曆史的酒廠製造的佳釀絕對不能錯過。酒廠坐落於美和町,據稱這裡是日本清酒的發源地。這裡的日本酒由美和山山泉釀造,美和山泉水亦被稱為神水,據稱有保健抑病的功效。你也可以參加酒廠參觀活動並親自品鑑。
陀羅尼助丸|錢穀小角堂
送人胃藥貌似荒謬,實則背後有一典故,古時苦行僧進山修道前,都要到洞川鎮上買來胃藥,以防在山上突發胃疾。陀螺尼助丸每盒30小粒,有效治療消化不良,腹脹,頭暈,便秘和腹瀉。奈良有幾家不同的藥店出售陀羅尼助丸,但是由於法律規定,所有店舖的配方都是一樣的。
奈良鹹菜 小鹿餅乾|春日野
奈良鹹菜是奈良特色之一,其記載最早可以追溯到1300年前。由白瓜製成的奈良鹹菜是最好的下酒菜。伴手禮店春日野本是一家飯店,由現任店主的父母創辦於88年前。今天春日野承接來自大陸和台灣的旅行團,在二層的餐廳為其提供日本遊的第一餐,餐後可到一層選購伴手禮。不要擔心鹹菜不合你口味,還有超級可愛的餅乾等你來挑選。
素麵(麵線)|三輪山本
美和甘泉,不止於釀酒,亦可用於製麵。三輪山本製作麵線的歷史已經超過300年,從各式粗細各異的麵線到可見製作素麵需要花費不少時間和技術。如果你想巴結一下丈母娘,不妨帶一份特製素麵,特別是白龍和銀絲最為推薦。
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