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【日本大阪】在道頓堀,親手做一碗只屬於自己的拉麵:「Ramen Dojo Osaka」開幕

【日本大阪】在道頓堀,親手做一碗只屬於自己的拉麵:「Ramen Dojo Osaka」開幕

拉麵是日本最具代表性的美食之一。這次在大阪登場的新景點,邀請旅客從「吃」走進「做」,用雙手認識日本的飲食文化。

By AAJ編輯團隊

從揉麵開始的拉麵體驗

2026年10月5日,拉麵製作體驗設施「Ramen Dojo Osaka」在大阪道頓堀開幕。經營者是Viyago Japan,在東京池尻大橋也開設了同類型的「Ramen Dojo Tokyo」,這次是將體驗帶到關西的新據點。

體驗的流程是在工作人員的指導下,從製麵開始,一路做到拉麵完成。親手做好的麵條,可以搭配自己喜歡的湯頭與配料,組成獨一無二的一碗,完成後就在現場品嚐。

平時總是坐在店裡等著上桌的拉麵,這次換成自己從零開始做。從麵團到碗中的成品,一路看著它成形,吃起來的感受想必也不一樣。

體驗費用為每人15,000日圓。另外也提供素食拉麵方案,費用為每人18,000日圓,吃素的旅客也能一起參加。

支援英語,一家人、一群朋友都能玩

「Ramen Dojo Osaka」最多可容納60人,除了個人旅客、家庭與朋友,也能接待學校的修學旅行、企業旅遊等團體。體驗提供日語與英語兩種語言,不會說日語的旅客也能放心參加。包場也可以洽詢,想把它排進團體的大阪行程裡,應該不難安排。此外,設施所在的道頓堀,是章魚燒、大阪燒等大阪名物齊聚的熱門觀光區。逛街、吃吃喝喝之餘,也可以留一段時間來挑戰做拉麵。

Ramen Dojo Osaka
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-9
支援語言:英語、日語
最大容納人數:60人
對象:個人旅客、家庭、團體旅遊等
預約網站:https://www.viyago.jp/ja/experiences/osaka-ramen-dojo

AAJ編輯團隊

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