從1987年2月開始販售，已經有30年歷史的「Asahi SUPER DRY」 （アサヒスーパードライ）可以說是大人味啤酒的代表，不管是包裝 ，或是帶點刺激不強調甜味的喉感，是經過社會洗禮的成熟大人會著迷的味道。台灣幾乎每家超商或是超市都有販售這款啤酒，售價大約在31～45元之間，可以買回來品嘗看看，這在日本難以動搖的30年洗練滋味。

這瓶「Asahi DRY PREMIUM 豐釀 」（アサヒスーパードライ ドライプレミアム豊穣）可是大有來頭的日本之光！2017年，在由英國主辦的歷史悠久世界級國際啤酒評比會「International Brewing Awards」中，豐釀得到了「小容量窖藏啤酒」分類的金賞！豐釀採用阿馬里洛啤酒花和FINE AROMATIC啤酒花（最高級品種的啤酒花）搭配釀造，不論喉感或香氣深度都是最頂級的享受。和一般酒精濃度5%的啤酒不一樣，豐釀的酒精濃度有6.5%，口感自然是比其他啤酒濃郁、層次豐富。在日本的售價大約是在230日幣上下。

「KIRIN一番搾」（キリン一番搾り）一定是台灣人最熟悉的一支日本啤酒，在台灣也很常見，售價都在35～45元左右。所謂的「一番搾」，是啤酒業界的用語，啤酒在烹煮麥芽萃取麥汁的時候，會有第一道麥汁、第二道麥汁的依序萃取程序，萃取越多次麥汁的風味就會越淡，「一番搾」即為「第一道麥汁」。「KIRIN一番搾」是日本第一支強調只使用第一道麥汁所做出來的啤酒，濃厚爽口的風味，讓這支啤酒在不斷推陳出新的高競爭啤酒市場中，依舊穩坐銷售排行前幾名。

「KIRIN LAGER」 （キリン ラガー）已經販賣超過130年，真正經典中的經典！「LAGER」通稱為「窖藏啤酒」，「KIRIN LAGER」這款啤酒採用低溫發酵，在－1℃的低溫中讓啤酒慢慢熟成，琥珀色的酒體，每一口都帶著啤酒花香和綿密的泡沫，是最美好的三重奏。這款在台灣比較少見，有時候會在日式超市出現，在日本的售價大約在250日幣上下。

這款由SUNTORY開發的「 The MALT’S」（サントリー ザ・モルツ）是非常適合女生喝的啤酒。泡沫綿密清爽，帶著淡淡的柑橘香氣，加上用心的氣質包裝，味覺視覺都很優雅！採用製造工廠當地的天然泉水生產，目前共有4個工廠與水系來源，分別為南阿蘇外輪山水系（九州熊本工廠）、天王山・京都西山水系（京都工廠）、丹澤水系（武蔵野工廠）、赤城山水系（利根川工廠），每一個工廠生產出來的味道都會有些許差異，SUNTORY之前也推出這款啤酒4個工廠比較版，一次品味四種風情。

這款偶爾會在台灣超商啤酒節中出現，一瓶台幣約60元上下，非常推薦給女孩子，柑橘的啤酒風味相信一定會令妳著迷喔！

SUNTORY的「The PREMIUM MALT'S」 （ザ・プレミアム・モルツ），可以說是近幾年來最受歡迎的一款啤酒。釀酒師到歐洲做了無數次的取材，以日本超純淨的天然泉水釀出來的「The PREMIUM MALT'S」，價位偏高，是很多日本上班族週五買來犒賞自己的小確幸。

「The PREMIUM MALT'S」還有一個專有名詞「神泡」，指的是在素材、製作技巧一切完美的狀況下，才會誕生的絕對細緻綿密泡沫，神泡可以形成保護，啤酒長時間保有最佳風味與口感。日本不少餐廳居酒屋都有提供新鮮現倒的「The PREMIUM MALT'S」，但真正厲害的神泡店鋪才擁有「神泡達人」認證喔！這瓶在台灣超商也常常可以看到它的身影，一瓶大約在60元上下。

「SAPPORO YEBISU」 （サッポロ ヱビスビール ）誕生於1890年，有著130年以上的歷史，並在1900年的巴黎萬國博覽會獲得金牌！「YEBISU」一名更成為日後東京的地名與車站名（惠比壽），是非常具歷史地位的一款啤酒。

小編第一次品嘗YEBISU啤酒，是被一名同飛機的日本乘客所推薦，這位乘客只點YEBISU，因為YEBISU在日本售價不便宜，且他最喜歡YEBISU的香醇的味道。當時品嘗YEBISU，只覺得偏苦有點刺激，但現在小編卻深深的被那穩重的質感給吸引，是無可取代的滋味。2020年開始，在台灣也能買得到囉！

每年秋天限定販售的「SAPPORO 琥珀YEBISU 」（サッポロ 琥珀ヱビス），比經典款的YEBIS味道更佳濃厚香醇，把麥汁的甘甜味完全引出，是更上一層的啤酒製法，再經長時間熟成，固定在每一年的秋天解禁販售，日本一瓶售價大約250日幣上下。琥珀般的高雅色澤，如同秋季紅葉，十分適合在秋天邊品嘗邊賞楓，雙重的秋季限定，讓你的視覺味覺都大大滿足！

「SAPPORO黑標生啤酒」 （サッポロ生ビール黒ラベル）這支啤酒已經邁入40代了，跟人生一樣，正好處於歷經了很多考驗，不用刻意強調但舉手投足間都散發著迷人風采的年紀。SAPPORO的啤酒一直是小編很喜歡的品牌，沒有刻意凸顯的絢麗風味，但釀出來的啤酒就是有一股自然的甜味和風味，泡沫非常綿密，很適合在家和家人小酌一杯。在台灣的超商啤酒節也常常可以看到它的身影，售價大約在50～69元之間，喜歡綿密泡沫啤酒的你一定不能錯過！

沖繩所生產的「ORION」（オリオンドラフト）可以說是沖繩的縣酒，誕生至今已有60年以上歷史。和一般啤酒強調濃厚感不大相同，ORION啤酒配合沖繩的天氣和風俗民情，走的是適合炎熱夏天喝的爽快路線。採用澳洲、加拿大、歐洲的麥芽和特殊工法所釀造，口感清爽但香氣和喉韻卻是非常豐富！微甜的苦味除了沖繩人必喝之外，小編覺得這款啤酒也超對台灣人的胃。

台灣的超商也常常可以看到這款啤酒的身影，售價大約在50～69元左右，炎熱夏天，不妨來一瓶ORION感受沖繩的夏日風情吧！

小編真心覺得日本上班族真的是「晚上酒精白天咖啡因」的最好代表，不管是下班後和同事一起去喝也好，或是回到家一邊吃飯一邊喝啤酒也好，如果把啤酒這個東西抽離的話，日本上班族就垮了吧！下次來日本，狀況允許下，也來乾一杯日本上班族生命中不能缺少的美好吧！