All About Japan

【台日大不同】掃墓和婚禮都能花錢請人出席?!一窺日本「代行」產業的奥妙

不論是日本或台灣,其實每一種代勞服務的興起都是因地制宜的。因應當地文化、生活型態和習慣的傳承或改變而生,絕不存在優劣之分。

【深度日本】新冠病毒下的日本生活,我們究竟經歷了多少變化?

心態從焦慮到理性再到習慣,防疫裝備也開始從實用至上到注重設計!

【深度日本】如何在日本找工作?就職活動背後的那些潛規則

在日本的大學、大學院畢業後,如何在日本找到心儀的工作崗位?這裡面可是大有門道!

【長野自由行】諏訪古寺與古城的秋日紅葉巡禮

秋天來到日本賞紅葉,總是要有古寺、古城來一起相輝映,日本中部長野縣諏訪就是ㄧ個欣賞紅葉的好選擇。

【深度日本】只知道有明産就太可惜了!連續17年蟬聯日本海苔販售量第一的「佐賀海苔」

不管是拉麵、手卷、壽司,總能在和食中看見海苔的身影, 靜靜扮演不搶走主角風采的配角,雖然小小一片卻是日本人餐桌上不可或缺的食材。

【深度日本】日本史上首次花見的主角不是櫻花而是梅花

花見面面觀:貴族限定?武士風雅?平民追捧?日本賞櫻習俗大揭秘!

【山梨自由行】赴日賞櫻不想人擠人?山梨八岳春天必去賞櫻景點

不小心錯過東京櫻花綻放時期的話,不妨可以前往距離東京約2小時車程的山梨縣八岳,那裡的櫻花綻放時間比東京晚約半個月至一個月,是日本關東地區4月賞櫻的好選擇哦!

解憂潮旅店!日本全新旅宿品牌BnA_WALL降臨東京

風格濃烈、極具視覺張力的房型,26間客房全由23位日本新銳藝術家打造設計,每間客房就是一件藝術創作,來到這宛如置身在一座小型美術館。

日本貓島你知道幾個?絕不能錯過的療癒心靈之旅!

眾所周知,日本人愛貓體現在生活的各個方面。作為島國,在日本還有好多被喵星人「佔領」的可愛島嶼,絕對是深度日本遊不可錯過的療癒景點!

瀨戶內海懷舊漫遊!下榻百年傳統日本道地古宅&讓身心靈馳放的老時光旅宿

日本「瀨戶內古街計畫」正是一處可以遠離喧囂,讓人用心感受古早日本歲月靜好的場域。經過精心打造之後,正好整以暇,靜待旅遊解封後,用濃得化不開的懷舊氣息,迎接遠道而來的旅人,在此放空身...

311 東日本大地震的十年復興之路|福島農產品檢測現況、安心安全伴手禮推薦

從核災到復興,消除流言從理解開始,請以購買支持日本福島農家。

【深度日本】日本的水果貴在哪?環境、品牌、栽種方式都是關鍵

相較於台灣,日本水果的種類不僅少價格也不便宜,像是日本的西瓜就是貨真價實的高價格存在。日本超市裡賣的西瓜,大多不是一顆一顆的賣,而是被切成八分之一、六分之一、四分之一的大小後才貼上...

【深度日本】別說你也吃過!這些日本料理名太有趣

中華美食博大精深,很多菜名獨具特色,背後都有一段極富傳奇色彩的故事。到了東瀛日本,仔細觀察留心下,其實也有很多不可思議的料理呢!

【深度日本】在日投資置產?買房自住?東京TOP5住宅區大盤點(上)

想在日本東京買房?到底哪裡最具人氣?周邊的生活設施是否齊備?無論是在日本買房租房還是投資置業,先來看東京住宅人氣風向球!

【深度日本】江戶四大美食「鰻魚篇」與東京必吃鰻魚飯推薦

想在日本成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅,需要時間及經驗的磨練,並不容易,「剖魚3年,串魚8年,燒烤一生。」便是最為常見的說法。

【食在東京】值得花上時間等待的「愛川」東西雙拼鰻魚飯

如果用關鍵字「東京 鰻魚飯 推薦」搜尋過東京的鰻魚飯,那麼列表上一定少不了這間,位於高田馬場住宅區的「鰻専門店 愛川」。

【食在東京】連續榮獲四年米其林推薦!融合法式料理手法的「和多遍」鰻重

連續四年獲得米其林必比登青睞,成功地在眾多鰻魚料理店中脫穎而出的鰻魚店「和多遍」,結合日式傳統與法式創意在東京成功脫穎而出的秘密!

【食在東京】百分百的鰻魚拉麵!樂於不斷突破框架的鰻魚店「八兵衛」

「八兵衛」位於東京江東區的龜戶站,打著鰻魚拉麵的名聲,經常登上日本各大媒體與雜誌,本篇就要帶大家去瞧瞧這創意料理背後的有趣故事。

【深度日本】誰說日本人不幽默!從日式打油詩「川柳」看懂日本人的幽默與笑梗

日本搞笑節目並不少,日常中也經常可以見具有創意的日式幽默與笑梗。然而日本人的笑梗與幽默到底都用在哪呢?從日本上班族的打油詩中便可發現箇中奧妙。

【食在東京】到擁有250年歷史的鰻魚飯老店「川千家」品嘗一口歷史

「川魚料理始祖」的川千家位於柴又的商店街尾端,氣派的木造建築前掛滿了萬壽菊黃的燈籠,是間經過250年考驗仍屹立不搖的鰻魚飯老舖。

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