什麼是日本酒？左右其靈魂的最大要素又是什麼呢？
日本最具代表性的酒類「日本酒」，就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後，再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代，現代隨著釀酒技術的發展，日本清酒...
【日本購物】東京一站式購物景點 讓你買到失心瘋
東京聚集了女孩們最愛的化妝品、保養品、潮流服飾、家居小物…...等，這樣的琳琅滿目的東京，精選出時間東京女孩們最愛去的購物景點，來日本旅遊時，你也別錯過他們喔！
春天限定的粉色地毯！日本關東地區必訪芝櫻祭典（2024年最新版）
關東地區有哪些熱門的芝櫻景點，以及特殊的當地活動及美食呢？芝櫻的顏色鮮豔，就像粉色的天然地毯一樣迷人吸睛，因此芝櫻受到日本人的喜愛，春天賞櫻之際絕不能錯過！
【愛知美食】從經典到現代！10家鄰近名古屋車站的必吃美食
名古屋的飲食文化在日本内可説是最具特色也是最鮮明的縣市，最有名的應該就是由赤味噌調味的各式料理如：烏龍麵、炸豬排，甚至是關東煮都是赤味噌口味，近年來在名古屋車站周邊也興起許多高格調...
【東京美食】小資也瘋狂！東京A5等級日本和牛吃到飽餐廳推薦
有人和特派員一樣嗜肉成癮嗎？即便在台灣也會時常想去吃燒肉吃到飽，難得有機會到日本的話，絕對不能錯過品嚐A5等級日本和牛的機會呀！
7家讓您在台灣就能購買到日本食材的推薦店家
在台灣想要購得日本的食材或雜貨可說是越來越方便，包含從與日本零時差的選貨店、遠勝於日本當地等級的高級進口水果、網羅來自九州各地優良穀物調和的鬆餅粉、精米所才能提供的晶瑩剔透白米.......
7家在台灣就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦
大家知道日本料理與日式料理的不同嗎？傳承自日本料理古法的美食珍饌被譽為日本料理的真諦，而在台灣經常可見的日式料理，則是加上台灣的飲食習慣所製成的適合台灣人口味的料理。然而現在在台灣...
10家在香港就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦
在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、...
【日本美食】超人氣！東京必吃沾麵店實戰分享
沾麵的特色就是將拉麵與沾麵醬，各別放在不同的容器中，將煮過的麵條沖泡冷水，讓麵條產生回凝作用，產生薄膜進而防止水分流失，比起泡在熱湯裡的麵條，口感更彈牙、更有嚼勁！而大多數沾麵醬的...
【北海道美食】札幌9間魔法美食湯咖哩推薦
說道北海道最大都市「札幌」的美食，大家是不是都只會聯想到日本三大拉麵之一的北海道札幌拉麵呢？札幌是北海道的美食寶庫，除了拉麵之外湯咖哩、烤羊肉串燒、海鮮都是人氣美食，今天小編要來跟...
福島產的蔬果安全嗎？看看中國人農家怎麼說
日本農業 Simply Wonderful. TOHOKU.
2011年3月11日，日本東北部海域發生芮氏規模9.0級地震並引發海嘯，導致福島第一核電站發生核洩漏事故。雖然事故發生已近7年，但時不時總會有令人驚悚消息出現在社交網路媒體上。雖然許多傳聞最...
【深度日本】走訪銀座，探訪歷史悠久的東京老舖
銀座從1600年代開始就是為全日本印鈔的地方，在這條富裕的大街，很快就成為東京以至日本整個上流社會的購物街，然而在今日的銀座街頭，有些老舖仍繼續開著營業大燈，更成為全世界的老舖集中地。
北海道一人旅最佳住宿推薦｜札幌Wagayado-晴-Hale
這裡的Staff都十分親切、熱情，社長是年輕的日本男孩，英文流利溝通完全不成問題，跟著特派員的介紹一起認識這個可愛又溫馨的Guesthouse吧！
考生必看！10間日本最靈驗的合格祈願神社
日本有許多神社、寺廟、神宮等，是日本人的精神信仰，每間都有它不同的特色與靈驗之處，像是祈福『平安健康、考試合格、姻緣人緣、安產求子、交通安全...』等等，因此大家到日本旅遊時是不是都...
東北最棒的夏日回憶！日本規模最大的煙火秀「大曲花火」
日本規模的全國花火競技「大曲花火」，每年總是吸引超過80萬名聚集，為的就是一睹來自日本各地的花火大師製作的20,000發的花火秀，「大曲花火」照亮夜空的盛景堪稱是完美的秀場，同時也讓秋田這...
日本夏日壓軸祭典！令人驚豔的仙台七夕祭與必吃美食推薦
每年8月6日至8日在宮城縣仙台舉行，約吸引有200萬人次的觀光客到場參加。現場除了備有體驗製作七夕裝飾品的活動外，亦有會說外文的志工為遊客介紹祭典的詳情與提供美味指南呢！
