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【東京美食】10間原宿超人氣拍照打卡甜點店推薦

「原宿」集結了許多時下年輕人流行的各種「元素」,服飾用品、彩妝品、雜貨小物等應有盡有,除了逛街購物之外,原宿也是東京甜點有名的一級戰區!知名甜點品牌、咖啡廳、餐飲紛紛在此進駐開店,...

【東京美食】吃貨OL帶路!10家惠比壽周邊必吃美食推薦

以時尚著名的惠比壽,除了有名的花園廣場以外,超過上千間美食餐廳進駐也是惠比壽成為人氣景點的原因之一。來到惠比壽除了逛街看夜景以外,來吃吃惠比壽的人氣美食也是必備行程之一喔!一起來看...

超廣域日本跳島式鄉土料理巡禮【鹿兒島.松本.札幌篇】

日本國土南北狹長,即使是在同一個季節裡日本南北各地的風情卻有許多相異之處,不同的氣候、習性等也造成了多元的飲食文化。不按既有的旅行規章,這次小編就要以跳島的移動方式,帶大家去吃遍日...

【日本自由行】長野縣松本市推薦景點懶人包|松本城・白骨溫泉・松本市美術館・奈良井宿

對許多旅人而言,松本其實是一個相當陌生的地方,畢竟這個城市的交通並沒有非常方便,因為沒有新幹線能直達這裡,但如果從東京前往松本,最快的方式就是從新宿搭乘兩個半小時的特急列車就能夠到...

【鹿兒島自由行】鹿兒島市區的推薦景點|鹿兒島水族館・櫻島渡輪・櫻島・鹿兒島屋台村

或許有人會覺得鹿兒島市區好像很無趣,其實鹿兒島市區有好幾個適合來訪的景點,一個就是位於桜島フェリー(櫻島渡輪)碼頭旁的かごしま水族館(鹿兒島水族館),一個就是桜島(櫻島),它是地球...

【日本自由行】鹿兒島.松本.札幌|超廣域三城美食之旅

台灣跟日本有著相當特殊的情誼,每年有不少台灣旅客跟日本遊客分別到對方的國家去旅遊,而旅遊交通方式不少,以台灣旅客而言,就有不少人會拿著JRPASS來趟縱貫日本之旅,或是拉長時間來個環日本...

縱貫日本超廣域旅行│鹿兒島、松本到札幌的跨季夢幻之旅

日本旅行是台灣人最熟悉的地域之一, 但即使是日本自助行的達人,或許也不曾走過如此特別的行程。 從鹿兒島的熱情,轉向松本的閑靜,最後以札幌的異國慢活收尾, 一次收納三個城市的三種風貌,...

淺談日本和牛|體現和文化極致的夢幻食材

日本和牛闊別16年後解禁,2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣,使台灣再度陷入和牛熱潮,日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感,更是讓許...

精品肉鋪RÒU by T-HAM|獻呈日本和牛薄切涮涮鍋道地風味

睽違市場十多年,台灣再度開放日本和牛進口,使得饕客得償所願,能在台灣大啖世界最嬌貴的牛肉。

清爽又低卡!在家也能輕鬆享用美味的日本和牛涮涮鍋

最近在外面用餐時,常常能看到日本和牛套餐涮涮鍋的組合。這樣的組合雖然可以吃到最原始道地的吃法,但說真的,吃一個套餐下來也不便宜啊!今天就來跟大家介紹用300多台幣就能購入的日本和牛火鍋...

零失敗超簡單!在家輕鬆完成的兩款創意日本和牛料理

自從日本和牛解禁之後,全台從南到北瞬間颳起一股和牛旋風。不管是日式料理或是燒烤店、高級餐廳也好,經常可見推陳出新的和牛料理套餐,可見日本和牛的魅力真的讓人無法抗拒啊!

淺談日本和牛|不放棄的歷史與不妥協的美味

2017年開放日本和牛進口後,餐廳業者紛紛引進,和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。但除了紋路細膩的霜降油花外,日本和牛的價值到底從何而來?過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本,又是如何發展出聞...

達人親身傳授!正統日本和牛涮涮鍋你吃對了嗎?

日本和牛不僅是日本人愛好的美食之一,更是近年來訪日觀光客指名必吃的美食首選。日本和牛散發出的豐醇香氣,以及入口即化的口感固然美味,但該怎麼吃才能嘗出日本和牛天生麗質的口感與風味呢?...

睽違16年!日本和牛再掀美味風潮!台灣「日本和牛年2018」記者會報導

睽違16年,和牛總算再度登入台灣了!一向致力於日本文化傳遞的All About Japan這次也特別邀請到,近日在台灣食譜界中大放異彩的「日本人妻的無限創作」的版主擔任特派員,以台灣人的靈魂加上日...

【東京必吃】歷久彌新的好味道!新宿必訪百年老店大推薦

新宿是東京都西邊最大的交通匯集點,車站周邊林立了許多新穎的百貨公司、獨立店鋪、餐飲店及聲色場所,也是許多觀光客住宿的首選地。但您可能不知道在這些高樓的縫隙間,佇立著許多超過百年的飲...

【東京美食】美味不藏私!10間錯過就可惜的早午餐推薦

在東京都吃不到美味的早餐!?或是吃膩了飯店旅館所提供的一成不變的早餐了嗎?

【東京美食】日本拉麵何其多為何唯獨鍾愛和牛拉麵?

以頂級食材日本和牛為主角的料理,是多數來到日本旅遊的朋友,指名要吃的日本美食之一。加上最近在東京興起的和牛旋風,以「黑毛和牛」為主要食材所製成的特色拉麵,其實正在東京流行中!擔心和...

開花時間無所謂,滿開時間才重要! 2024賞櫻花期全攻略懶人包+日本最佳賞櫻10大名所

全世界最著名的粉紅櫻花季即將來臨!每年二月日本氣象協會都會提早公佈日本各地最新花期預測,想到日本賞櫻的朋友,記得要搶到滿開時期的機票才夠夯哦!

【日本美食】極致美味輕鬆入手!5款必吃日本和牛鐵路便當

牛肉愛好者有福了!到日本旅遊,多數人都不會錯過日本各地和牛,而你知道車站的美食區中也常有和牛特色便當嗎?為了讓更多人知道和牛的美味,以及宣揚在地特色,許多車站都販售有當地限定的和牛...

原來這就是和牛!日本各地品牌和牛大公開

許多台灣人相當喜歡牛肉料理,而日本和牛近年來更成為美味牛肉的代名詞。事實上,日本和牛只是統稱,日本各地進行商標登錄的和牛品牌已超過一百五十種。說到日本和牛,除了肉質鮮甜柔軟,價格也...

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