【深度日本】走進「駅弁」的世界,重新發現日本的內涵與深度
日本車站大多都有在販賣「駅弁」(えきべん),也就是火車便當,而且種類越來越豐富,尤其是各地方車站中的駅弁更突顯了當地飲食文化,甚至在風土民情上也下足了功夫。那麽駅弁究竟是什麽呢?它...
【深度日本】逛東京豐洲市場前,一定要知道的日本舊築地市場的前世今生
築地市場移轉至豐洲市場前,可是初訪東京的外國遊客,一定會慕名而來的景點之一。這次讓我們來聊聊舊築地市場的前世今生與市場生態。
【佐賀】美人湯、佐賀牛與話題圖書館!懷舊與創新並存的武雄溫泉
出訪佐賀,當然要泡個擁有1500年歷史的美人湯,再吃個榮獲鐵路便當優勝得主的佐賀牛便當,最後再到文青圖書館渡過一個優閒的下午!
【鹿兒島】走進南國風渡假勝地「與論島」 追趕陽光與海灘的夏日步調
6月將至,又是時候準備投奔陽光與海灘的夏日步調了。這次出發到鹿兒島最南端的島嶼「與論島」上,擁抱清澈澄明的天與海,渡過暑熱的仲夏季節。在難得一見的海中沙洲「百合之濱」上嬉水玩樂,又...
【鹿兒島】來自屋久島的大自然恩惠!白谷雲水峽登山健行路線&森林中的渡假飯店
跟著地圖鑽進隱密的樹林,或者驅車前往據說宮崎駿《神隱少女》和《幽靈公主》的靈感泉源之處,最後在隱密林間中的高級渡假飯店住一個晚上,好好地享受深入大自然的靜謐時光,你會發現原來這就是...
【日本歲時記】炎炎夏日迎來土用丑日,最適合來份鰻魚飯食養保身!
日本暑假期間,總是祭典四處開辦,大人小孩,男男女女,身著浴衣,手捧一杯顏色繽紛的清涼剉冰的身影,處處可見。但在梅雨季結束後的溼熱氣候裡,真正對身體好的,可不是剉冰,而是富有優質蛋白...
【舌尖上的日本】日本料理的低調與奢華「北大路 赤坂茶寮」
距日本政治中心永田町只有咫尺之遙,東京著名日本料理店「北大路 赤坂茶寮」就坐落於赤坂,由於菜式高端品位優雅,是政治家們經常光顧的餐廳。然而光是看到這樣的門面,望而卻步的一般客應該也...
【廣島】到吳市「松濤園」追尋朝鮮使節團足跡,登上「白雪樓」體驗日版醉翁亭逸趣
在廣島縣吳市附近有一座充滿漁港風情的島嶼「下蒲刈島」,昔日是朝鮮外交使節訪日時的重要港口,相關的歷史痕跡仍藏於島上各隅,等待喜愛史學的旅人來發掘。在著名的觀光景點「松濤園」中漫步,...
【日本新潟】連伴手禮也能買到手軟!百年酒造見學與葡萄酒莊的微醺之旅
新潟有日本酒王國之稱,此地除了盛產優質米,還有雪國才有的清純好水,有釀酒的天然優勢,因此新潟的日本酒在國內很有名的。在縣內共有90間酒造,很多都已有百年歷史,例如八海山這個品牌,相信...
【愛媛】日本百選名城「松山城」美景與柑橘王國的人氣必嚐甜點
出走愛媛縣松山市,就一定要到位處熱鬧大街之上、山嶺之顛的「松山城」走一趟,它是少數設有登山纜車的日本百選名城,亦擁有珍貴的日本12天守之一的山中古堡。
會跑的食堂?從鹿兒島吃到熊本「肥薩鐵道 橙食堂」體驗之旅
日本九州有著完善的交通網路,也發展出不少特色列車。例如往返於熊本與鹿兒島兩縣的肥薩鐵道,集合視覺和味覺的雙重饗宴觀光列車「橙食堂」。
【兵庫】開湯八百年的有馬溫泉住宿推薦「有馬山叢 御所別墅」
有馬溫泉位於兵庫縣神戶六甲山北麓地區,有日本三大古湯之稱,也有日本三大名湯的美譽,歷史悠久又曾經得到豐臣秀吉的美言,因此古時已經聲名大噪,直到現在也是世界知名的溫泉區。這裡的溫泉旅...
【和歌山偶遇好店】廢校再生!到咖啡館「Book Cafe Kuju」喫茶 感受九重小學的昔日韶華
在和歌山的熊野川町的山林之中,隱藏了一家充滿復古文青格調的咖啡館,店名叫作「Book Cafe Kuju」。以前九重小學的校舍建築,改造成集咖啡店、書店、麵包店於一身的新型咖啡廳,為途經的旅者與...
【四國】以千年古剎「石手寺」為修行起點,來愛媛體驗迷你遍路
厭倦了往常既定的遊玩方式,要不要嘗試另一種暢遊愛媛的新方案?跟隨著千年高僧弘法大師的足跡,以松山名剎的石手寺為起點,開展名為「迷你遍路」的體驗之旅。穿梭於繁囂疏落的城鎮鄉郊,尋訪各...
從新冠病毒(COVID-19)看日本史上的流行傳染疾病
記得上大學剛學日語的時候,日本老師講到一個詞,名叫「虎列刺(コレラ)」(即霍亂),當時真是談「虎」色變的感覺,令人印象深刻。